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店名 |
阿波尾鶏中華そば藍庵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0884-70-1590 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR四国 牟岐線日和佐駅 日和佐駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター席テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 少し離れた場所 地図を参照 |
利用シーン |
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以前からテレビや雑誌なんかで気になってました。
東京の人気ラーメン店さんが
徳島の南部。
海部郡(カイフグン)由岐町(ユキチョウ)に
お出でなさった。
実は、 I ♡ TR (TR=TORI→Tシャツは持ってない)
やっと都合が合い、行って参りました!
こちら、『阿波尾鶏中華そば 藍庵』さん。
徳島県南産の「阿波尾鶏」をベースにした
無化調スープと自家製麺が売り!(他にもあるやろw)
薬膳仕立ての中華そばみたいですわ。
詳しくは他レビュアー様の口コミをww
お店は古民家改造型。
厨房前カウンター席と
奥にテーブル席と窓際カウンター席。
注文は食券制のド緊張型。
予習が大事!
メニューは醤油・塩・つけ麺 などなど。
ポチッとしたのは、“中華そば醤油”800円
平日お昼時の客入りもそこそこ。
大将の元気な声をBGMに少しの待ち。
中華そば醤油
綺麗♬
クリアなスープは
鶏ガラの澄んだ旨みに、優しい甘みとコク。
飲み干し当確。
中太ストレート麺はコシあり。
ズズッと一気に啜れます。
鶏もも肉とむね肉のチャーシューは柔らか。
全てにおいて、優しく優等生なイメージ。
うんうん なかなか美味しいですよ!
徳島市から約1時間の車の旅。
徳島ラーメンとは違う正統派醤油ラーメン。
県南の立ち寄り候補になると思います。
ご馳走様でした。