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唯一のタブーを犯さなければ全て自由。徳島・阿南市羽ノ浦町「木具屋」
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きじとらさん
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店舗基本情報
| 店名 |
木具屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
羽ノ浦駅から703m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日はちょいと県南の方へ
以前からローカル情報誌とかで気になっていたお店があり、
不定休ゆえ裏切られる可能性もある中突撃してきました
念のため口コミもチェック済
場所は・・・住宅街の中としか説明できないかな
暖簾がなければお店だと誰もわからない外観
店の前にあるベンチに招き猫が置かれていたら営業中らしいｗ
ちなみに招き猫だけじゃなくでっかい絵皿も置かれてました
入店すると店主がいきなり
「麺は多めでいいですか？」
なるほど、レビューと同じだ
「いいです。あと肉入りでお願いします」
「もやしとネギは食べれますか？」
「はい」
と注文完了。
先人たちのレビューの有難さが身に沁みる(｀・ω・)
中は入口すぐが厨房で、窓際にカウンターが5席くらいとテーブル
カウンターのイスなんか種類がバラバラｗ
店横の自販機でお茶を買っていたのでお冷は入れなかったけど、
恐らく奥の棚のグラスを取って卓上のピッチャーから入れるのでしょう
店主から出来上がりの合図があったので取りに行きます
「中華そば 肉入 大盛 750円」は結構好みのビジュアル
白茶っぽいスープからはやや動物系の匂い
丁度よい塩梅の塩分を感じる豚骨鶏ガラ併用のスープ
あっさりめですがダシがちゃんと出ててなかなか美味しい
昔、軽トラで定期的に近所にやってきてた屋台の味に近いかも
麺は中細のストレート
これは標準的なものですが指定しなければちょい柔めの茹で
トッピングは豚バラスライス、もやし、青ネギ、蒲鉾、海苔
豚バラは結構な厚みのあるものがたっぷり入ってて嬉しい
店はお世辞にもキレイとは言えないし狭いですが、
そこを乗り越えれば自在にアレンジが効くラーメンが待っています
食後は丼を厨房のところまで返却し、お会計
店内の貼紙にあるように、
麺・もやし・ネギ・スープ・ご飯の量は値段変わらず自由に調整できるみたい
また、飲食物は弁当や飲み物も自由に持ち込みが可能
ただ一つ、“カップラーメンだけはご遠慮くださぁ～い”とのことｗ