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ノスタルジー満載の県南の一杯。徳島・阿南「中華そば カクモト」
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きじとらさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カクモト中華そば
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
見能林駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日はちょいと県南へ・・・
最寄りは阿南市の見能林駅になるのかな
広い駐車場を備えた、一見すると和風レストランのような外観
店内はテーブル席が6つほど、
そして座敷席も沢山あってラーメン店らしくない感じ
奥には厨房があり、厨房手前にはおでん鍋が置いてありました
空いているテーブル席につき、
「中華そば肉入中盛 680円」を注文
中盛は一般的な並サイズに相当する模様
他のメニューは夏期の冷やし麺系や冬期の鍋焼きうどんなども有るみたい
程なくして中華そば到着
店名入りの浅めの丼での提供です
スープは県南に多い白系に黄色系のミックスといった感じ
飲んでみると丁度よい塩分を感じるアッサリ系の豚骨鶏ガラ出汁
豚骨自体もゲンコツじゃなくロース骨なのかもしれません
麺は細ストレート
つるりとした食感でスルスルと口中に入っていきます
茹ではちょい柔らかめ
トッピングは太もやし、小さな蒲鉾、青ネギ、四角形の小さな海苔
チャーシューはモモかな？しっかりめの肉肉しい食感ですが、
肉入りの割には若干ボリューム不足な感もあり
ビジュアルも味も含め、昔屋台で食べたことのあるラーメンに近いかも
マニアじゃなく地元民に愛されるラーメン屋さんといったところ