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ぺーぱーかんぱにーさんの他のお店の口コミ
店名 |
虎屋 壺中庵(壷中庵 とらや こちゅうあん)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-679-2305 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、JCB、Diners) |
サービス料・ チャージ |
無し |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
---|---|
駐車場 |
有 向かいの神社の庭が駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 |
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・生このこ、わらび
・こごみの胡麻和え、サツキマスのスモーク、うどの梅煮、アブラメの肝、アスパラの鯛の皮焼き、鯛のお寿司
・アブラメのお椀、焼き長芋、うるい
・お造り(鯛、アオリイカ、車海老)
・味噌入りの焼きあまご、きのこの酢漬け、うどの葉の天ぷら
・イタドリの炊いたん
・わらびの湯葉巻き、筍、海老しんじょう
・白和え
・サツキマスの炊き込みご飯、漬け物
・甘夏のゼリー
・柏餅風の饅頭
・お抹茶
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徳島県、いや四国を代表する日本料理店と言っても過言ではないかもしれません。
お店は山の中にある古民家を改装して造られております。
360°大自然に囲まれており、とても癒されますね。
店主 岩本氏はその昔、京都嵐山「吉兆」で修行していたそう。
お料理は地のものを中心に使っており、確かに内容も吉兆を彷彿するお料理でした。
個人的には、味付けや、ボリューム感に少しもの足りなさを感じたのが正直な感想。
それでもこのロケーションで本格的な日本料理を食べられる事に価値があると思うので一度は来て良かったなと。
自然が好きな方にはオススメしたいお店です。
ご馳走様でした。