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ポン酢 すだち酢 ゆず酢 の製造直売
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店舗基本情報
| 店名 |
佐藤宇一郎商店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0885-32-0178 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道55号線ルピアのある交差点を西に入り、小松島病院の手前３０ｍにある小さな交差点を右折。道なりに400ｍ行くと右に工場兼直売所があります。 中田駅から646m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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暖冬ですが、そろそろ冬将軍もやってきそうな雰囲気？です。
寒くなると、食べたくなるのが鍋ですよね。少しgoing my way.
てなわけで、お昼を食べた後、ちょい寄りしたのが、ここ「佐藤宇一郎商店」。
ポン酢やすだち酢、ゆず酢の製造直売をしている会社です。
会社名になっている初代の佐藤宇一郎氏が、個人商店として徳島県では最も古くより始めたようで、昭和58年に有限会社になったようです。
原料の果実は、生産農家と農薬使用について厳しい制限を設けて、誓約書を交わすなどしているようで、「何も足さず何も引かず」、100％果汁を安心と安全を最優先にして搾汁。すだちは9月に、ゆこうは10月に、ゆずは11月に、丸のまま搾って瓶詰めするとのことです。（会社のＨＰから）
工場入り口の横の駐車場に車を駐め、入り口左の直販所に入ります。
お昼時なので誰も居ないのかもしれませんが、声をかけると男性が出てきてくれました。
柚酢300mlとすだちポン酢300mlをお願いすると、奥から２つの商品をビニル袋に入れて持ってきてくれました。
男性に少し話を聞くと、スーパーなどには売っていないようで、徳島市の「阿波踊り会館」や「アスティ徳島」等でお土産用として、あとは通販での販売をしているとのことでした。
今日の我が家の夕食は、妻が作った鯖寿司で、とても上手にできていました。そのままでとても美味しかったのですが、すだちポン酢や柚酢をちょっとつけて食べると、またすだちやゆずの香りが立ち上がってとても美味しく頂けました。
今度は、鍋やお刺身用に、他にも色々な料理に試してみたいと思います。
美味しかったです。ご馳走様でした。
【お会計】
柚酢300ml
930円（標準価格1112円）
すだちポン酢300ml
440円（標準価格556円）
計1370円
※ 直販はお安くなっています。
※「小瓶に詰めるのに時間がかかる場合があるので電話してから行くといいよ。」これは同僚のアドバイスです。