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店名 |
徳島ラーメン ふじい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
088-661-3019 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自動車 阿波大谷駅から773m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 |
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家内、娘と3人で鳴門の徳島ラーメンふじいさんに伺いました。
初訪です。
小松島の有名店の鴨島の支店で腕を振るっていた方のお店のようですね。
その支店には伺ったことがあり、本店そっくりなラーメンを頂きました。
メニューを見るとやはりその有名店で出されている白系のラーメンと
茶系の徳島ラーメンがある様です。
大盛りはなく、替玉があります。細麺なのかな?
修行店が白系で有名なお店なのでやはり白がいいね。
私と娘は白の肉入り、家内は茶の徳島ラーメンにメンマトッピング。
餃子も一つ、私は白ご飯も頂きます。
ラーメン白。私の思っていた白よりも透明感があるスープですね。
麺は細麺じゃなくて一般的なもの。
チャーシューは厚みもあり柔らかく私好みのラーメンです。
旨いですね、有名店さんのラーメンよりこっちが好き。
茶のほうもあまり醤油辛くも無く、2種類メニューにいるかな?
くらいに感じました。
メンマも別皿で凄い盛り^^3人で分けました。
ラーメン食べてると店員さんが申し訳なさそうに丁寧な口調で
「調理機の具合が悪く餃子が焼けない」とのこと。
なので替玉を一つ追加でお願いしました。
替玉にもチャーシューが乗ってるのもいいね。
ラーメンとご飯でお腹パンパンのところ、
店員さんが「餃子、すいませんでした」ってコーラを3つ。
サービスいいですね。
でもビールなら入るけどコーラはねぇ^^何とか飲みました。
娘は炭酸が苦手な家内にコーラを押し付けられて2杯は苦しそうです。
ラーメン美味しいし店員さんの接客も好ましいし、
近くにあったら通いたいけど
このあたりに来ることはほぼ無い私。
ちょっと鳴門市街からも離れてるからねぇ。
ご馳走様でした。また機会があればね。