Name: 花ゆら
Address: 笹木野八北開拓165-2, 板野郡松茂町, 徳島県, 7710219, JP
Telephone: 088-699-8911
Rating: 3.33

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「太刀魚の天ぷら」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

りゅう17 口コミ1608件フォロワー1145人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

徳島阿波おどり空港の近くにある和食の創作居酒屋で日替わり定食を頂きました

仕事で店の前を通りがかって気になっていた店です。
食べログで検索してみると5件の口コミ情報がありますが、最新の口コミでも4年以上前のものでした。
しかし、訪問されたレビュアーの方々は皆さん高評価です。

店主の経歴にも惹かれました。
徳島市内の料亭で料亭板長を25年勤められたそうです。
今なお、活きた食材をいかに美味しく、時代に合う料理にするかを考えられているということです。
こんな魅力的な店が見つかるとは思いませんでした。

鳴門市での仕事もあと3日ほどで終了してしまいます。
あまり時間はありませんでしたが、自分の直感を信じて仕事をこっそりと抜け出して行って来ました。
...

58

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3015

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	花ゆら
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	088-699-8911
予約可否	予約可
住所	徳島県板野郡松茂町笹木野八北開拓165-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳島バス　バス停徳島空港口下車3分金比羅前駅から3,151m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	38席（カウンター席　テーブル席４人　６人テーブル有り）
個室	有 2階宴会席有り
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗前１０台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/sosakuhanayura
備考	店主の石本寿信さんは、鷹匠町の初葉菜という料亭の板長でした。以前《せと家》と言う名前でやってたようです。移転しオープンしたようです。玄関で靴を脱いであがります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	一階最大44席・二階最大36席（貸切可）新鮮な海の幸や四季折々の酒の肴が充実毎朝市場で新鮮な素材を仕入れています。カウンターにはイキのいい食材がガラス越しに並んでいて、季節や仕入れに合わせて次々と新メニューを提供しています。和食をベースにした洋風、中華風の創作料理が味わえるのも嬉しい。全品手作りの品です。タマリからドレッシング、ソース類…ダシはカツオ節、コンブ等から取り、無農薬米を使用しています。ご予約お待ちしております!! ...
初投稿者	アワッコ（1131）
最近の編集者	tabitito（473） ... 店舗情報（'23/10/14 20:16） Brakko（0） ... 店舗情報（'23/03/27 08:01）編集履歴を詳しく見る