ドイツ軒
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「パン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...
鳴門線の終着駅であるＪＲ鳴門駅やってきました。
ＪＲ鳴門駅界隈を散策しているときに見つけたパン屋さんです。
サッカーボール（170円）とマーベランロール（180円）に決めました。
早速、チェックインしたホテルで頂きました...
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店内で何にするか迷ってしまうほど、パン種類が豊富です。
大好きなあんこ&ホイップのパンにクリームパン
フルーツの乗った懐かしい感じのパンとケシの実のパンを購入しました。
あんこ&ホイップは、くどくなくて美味しい。
クリームパンもどこか懐かしいお味。
残念ながらクリームが少なく感じましたが、お値段を考えると致し方なし。
フルーツのパンは、想像通りの子供の頃に食べた甘酸っぱくて美味しいお味。
ケシの実パンは、少しオーブンで焼いてバターといただきました。
サクサクしていていい感じ。
次は食パンを食べてみたいな。
美味しいパン、ご馳走様でした...
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...これぞ街のパン屋さんって感じ。
18時に閉まるお店が多い中、19時までやってる貴重なお店。
昔ながらのパン屋って雰囲気がいい。
全品個別包装されていて衛生的。
種類もとても豊富で、目移りします。
スイートベイクコーヒー、チョコデニッシュ、マーベランロールといった甘い系をチョイス。
どれも街のパン屋さんらしい、素朴で優しい味わい。
こういうの好きなんだよね...
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...65円
鳴門のパン店で老舗感漂う。
店内も昭和のまま、店員さんも昭・・・。
何にするべきが、迷って珍しいものを買って見た。
ソフトフランスパンみたいな感じの食感でカタヤワな感じ。
中にクリームが入って居で、いかにも外国っぽい味。
何がマーベランが分からないままだったが、
これがマーベランなのであろう。
2018.10 上旬 オヤツ訪問
( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!!
( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!!
【クリーム】 パン...
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...余年前、パン屋さんといえばここくらいしかありませんでした。松茂町に住んでいた私は、ちょっとしたお出かけといえば「鳴門へお買い物」。中でもドイツ軒の「三ツ山」といえば超豪華なおやつパンでした。
いろんなパン屋さんができて、あっドイツ軒の菓子パンって中身が少ないんだ…と気づいた今でも、食パンはここの食パンを超えるお店に会ったことがありません。
ドイツ軒といえばドイツパンやあんぱんが有名ですが、私は食パンが一番好きです。超柔らかくて超しっとり...ヤマザキパンなみに中身が少ないです（笑）なので、ショーケースのほうに並んでいるハード系のドイツパンがお勧め。でもなんか、幼少の頃の記憶があるためか...
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...④マヨカレー
パンは生地の伸びるパンで、揚げていない焼きカレーパンタイプでした。
マヨネーズマヨネーズしていなくて、さりげない量のものです。
近年、マヨネーズで味をごまかしたパンが多いですが、ちゃんとした丁寧なパンでした。
⑤ピザパン
ピーマン・玉ねぎ・ベーコンの入ったピザパンです...その当時の文化より誕生したパン店だそうです。
鳴門駅から割と近い場所のようで、商店街から少し入った場所にありました。
①チーズビアシュタンゲン。
持つとズッシリと重く、胡椒っぽいハーブの香りがします。
お嬢が、「これはローズマリーなのでは？」と言いました。
黒いパンに角チーズが練り...
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...
昭和12年創業の老舗パン屋さんです。
ドイツ軒なのでドイツのパン？？
イエス アイ ドゥー！
第一次世界対戦時のドイツ人捕虜収容所が鳴門市板東にありました。
（板東俘虜収容所）
その収容兵からパン作りを教わった日本人に弟子入りしたのが、初代店主の祖父...すっからかんの棚も。
どうやらそちらにドイツのパンがあったみたいです。
見事に売り切れてました。
買ったのは、どいつだ...
一気に丸飲みでした♪
ドイツ系のライ麦パンが購入出来ていないので、次回は是非...
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...落ち着いた店構えです。
お店に入るとよくあるパン屋さんの光景の棚に並べられたパンと
レジ横にケーキが並べてあるような棚に並べられたパンがあり
見るとすぐに毛色が違うことがわかります。
目的はドイツパンなので、ケーキが並べてあるような方の棚を物色...
ドイツパンを早く味見したくて
帰宅後すぐにパンの袋を開けました。
どう表現すればいいのでしょうか...香ばしさが引き立ちました。
自分で作ったパンの時と比べると、現れ方が違いますね。
もっとくれがあり...
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...この近くに気になるパン屋があるということで、やってきたのが焼きたてパンのドイツ軒。
ちょっと趣き感じる佇まいは、さすがに昭和12年創業の老舗パン屋さん。
大正時代にドイツ収容兵からドイツパン作りを教わった藤田只ノ助という方にこちらの初代店主が弟子入りし、後に暖簾分けを許され、こちらのお店を開業したんだとか……
只ノ助の店は空襲でなくなってしまったため、現在は、ここドイツ軒のみにそのドイツパンの味が引き継がれているとのこと。
ということなので、やっぱりドイツパンを買わなくちゃということで、今回は、ミルヒコルンブロート 450円とフォルコンブロート 35...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店の名前もそこから由来しているのかな？
店はどこか懐かしい、昭和の雰囲気漂う感じで、そんなに飾り気のない、シンプルなパンが多いです。
クリームパンとコーヒークリームを買って食べました。
クリームパンは・・・クリームが硬めのもの・・・うーん・・・
コーヒークリームは、後で気がついたのですが、ベーグルだった...
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...新聞の発行，パンを作ったり，
ウィスキーの蒸留する施設もありました．．
収容所の中だけでなく，地域の住民を招いて，
印刷の方法やパン作りを教えたり，音楽会を開いたり．．
ドイツ軒は，当時，ドイツ兵から教わったパンの作り方を受け継いでいる，
鳴門でも老舗のパン屋さんです．
http:/...クセのあるチーズ等を乗せても美味しいです．
☆けしの実のパン＆ごまのパン
ライ麦は入っていないので，酸味はないハードな食事パンです．
軽くトーストして...コーン，タマネギをマヨネーズで和えて，ドイツ軒らしく胚芽パンに乗っています♪
パン生地はフワフワで，胚芽パンのほのかに甘い味がツナ＆コーン...
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...
本場の物を食べたことは無いけれど、私の口には合いませんでした。残念。。
短い滞在時間の中でも、お客さんは次々来店していたので、普通のパンは美味しいのかもしれません...
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店舗基本情報
| 店名 |
ドイツ軒（ドイツけん）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
088-686-3698 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ鳴門駅より徒歩6分程度 鳴門駅から460m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
映画「バルトの楽園」の舞台となった板東俘虜 (ばんどう ふりょ) 収容所のドイツ兵捕虜のパン職人から製法を学んだドイツパンのお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は２種のサンドを作りました。
玉子+マヨ+粒マスタード+ブラックペッパーをブレンド、きゅうりのスライスと・・・・サンドを作っていて手にパンにふんわり感が伝わってきました。
もう一種はロースハム+マヨ+きゅうりのサンドを、こちらもいい感触！
カットして早速頂ました。
思った通りのいい食感でふんわりで美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
おいしいパンを紹介頂いた友人に感謝です。
私ステマ（タイアップ）投稿はしません全て対価を支払った投稿です...