口コミ一覧 : 一匠

うどんWEST百名店2020選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 87

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ピックアップ!口コミ

咖喱なる投資家

咖喱なる投資家(39)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

釜揚げうどんの最高峰

四国といえば、「うどん」というイメージがあるが、徳島は蕎麦屋もあるし、徳島ラーメンの方がお店も多い。そんな徳島で、唯一のうどん百名店のお店。車なら空港からすぐなので、出発前のランチタイムに伺いました。...

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  • 111056840 -

  • 111056847 -

  • 111056855 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(613)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/05訪問

一匠 〜三段活用♬〜

この日は鳴門の『一匠』さんへ♪最寄りの金比羅前駅からは結構な距離があるので、車が良いでしょう☆

今回は、開店前の入店は出来ず、10分前の開店でした。

注文は、、

『釜たま(@650)...

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  • 151813421 -

  • 151813432 -

  • 151813435 -

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tohoi726

tohoi726(1286)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

釜揚げうどん専門の店、噂通りの美味さ

鳴門市郊外に立地するうどん店(釜揚げ専門)。徳島方面から国道28号線を鳴門方面に進み、旧吉野川を渡って数百メートル道路沿い左手、道路に面しているので迷う事はない。駐車場は店前と店奥に広く確保されている...

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  • 149377513 -

  • 149377515 -

  • 149377516 -

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咲州の政

咲州の政(2000)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2020/12訪問

色んな食べ方が楽しめる 釜たまうどん!

徳島二日目、この日はこちらのお店に行くために朝から徳島駅よりバスで矢倉へ
近くまで来るとでかでかと青い看板が見える国道沿いの白い一軒家で
入り口が2ヵ所あります。

到着は開店時間15分前で待...

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  • 143524779 - 釜たまうどん

  • 143524780 - 釜たまうどん

  • 143524782 - セルフおろし生姜

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Tabelog Reviewer Award 百名店コンプリート賞 受賞者口コミ

cornk

cornk(487)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

うどんと真面目に向きあい、おいしくいただきました。

鳴門市にあります。
2回目です。
徳島駅前地下自転車駐車場でレンタサイクルを借りました。
電動アシスト付レンタサイクルが10台あり、予約すれば借りれるそうです。
今回は予約していなかったので、...

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  • 140581757 - 釜揚うどん

  • 140581761 - 釜揚うどん

  • 140581769 - 薬味

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ハマチの一生

ハマチの一生(379)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/10訪問

ジャコの香りがいい

メニュー(押せば一匠をひらがなで書けます)
天ぷらも米系統も無いうどんだけのメニュー。釜揚げうどんをお願い(さすがに初手から釜たまを注文するほど植村直己さんほどの冒険家じゃない)
 

テーブ...

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  • 139026652 -

  • 139026653 -

  • 139026654 -

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dirk.410

dirk.410(444)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/07訪問

釜揚げもいいけど釜玉うどんめちゃ得やで~\( ˙▿˙ )/"

釜揚げうどん¥650
釜玉うどん¥650

来ました四国❗
うどんやら、魚やら、美味しいもん食べたいツアー

淡路島抜け徳島でまず訪れたのがコチラ~
道の駅うずしおに寄るのガマンしてきた...

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  • 133732913 - 鮮度抜群❗ぷっくりたまご

  • 133732914 - 熱々な巨大徳利には激うま出汁

  • 133732923 - 釜玉うどん

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たけちゃんぱぱ1965

たけちゃんぱぱ1965(320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

釜揚げ最高!

久しぶりの和歌山港から南海フェリーに乗り徳島へ。海上ではずっとデッキにいましたが、風が暑い夏でも爽やかで心地よい。あっという間の2時間でした。

目的の場所は、うどんの「一匠」さん。鳴門まで行きそ...

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  • 133587536 - 釜揚げうどん

  • 133587538 - 釜揚げうどん

  • 133587540 - 厨房

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半蔵犬

半蔵犬(2036)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・香川県

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

流石の釜揚げうどん!(小にすれば良かった…(^^;)

食べログうどん百名店2019のお店です。
釜玉、釜あげうどんの専門店で徳島県鳴門市の人気店です。
徳島県鳴門市にお店があります。
食べログ うどん 百名店 2019 に輝くお店です。

ずーっ...

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  • 123621035 - 釜あげうどん大(後ろのコップと比較…メッチャ多い…)

  • 123621038 - モチモチ熱々のうどんでした‼︎

  • 123621039 - 出汁もドーンと…(どんぶり位の大きさあります…)

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昼でもアーサー夜でもアーサー

昼でもアーサー夜でもアーサー(389)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/11訪問

650円で、この味と量は優秀!

レンタカーで、大塚国際美館からの空港という予定だったので、道すがらにある百名店のこちらへ。

お昼時だったこともあり、満席。でも、回転は良いので、10分ほどでカウンターに座れました。

メニュ...

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  • 119834720 -

  • 119834727 -

  • 119834710 -

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beautymania

beautymania(221)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2019/11訪問

旨すぎ・・匠の釜揚げうどんと温かいおもてなし

釜揚げうどんってこんなにおいしかったんですね。

メニューのラインナップは、「釜揚げうどん」or「釜玉うどん」

■釜揚げうどん 650円(税込)

をオーダー。良心的価格❤︎

オー...

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  • 119262043 - 釜揚げうどんとネギと生姜を投入した付け汁

  • 119262046 - 熱々です

  • 119262049 - 生姜は自分たちですります

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ZEDLEON

ZEDLEON(132)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

2

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

麺部門No. 1かもしれない^ ^

前回来て麺がめちゃくちゃ美味しかったので
わざわざもう一回来てみました。

讃岐うどんのように太くてもっちりしてる訳でもない
大阪うどんのようにふにゃふにゃで柔らかい訳でもない

その中間...

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  • 111789684 -

  • 111789686 -

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りえ姫

りえ姫(2032)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

鳴門市に来たら、うどんを食べよう!!

鳴門で渦潮を見たあとはぜひうどんを!!
徳島県は食べログ活動がやや大人しい県ですが、そんな中こちらのうどんは2019年食べログ100名店に!!さぞや凄い行列だろうと思って開店30分前に到着も誰も居ず...

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  • 110649626 -

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kaji727

kaji727(529)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・徳島県

1

  • 昼の点数:3.6

    • / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

徳島県の食べログレストランランキング3位のお店

ずっと前に来たとき、売り切れであえなく断念せざるを得なく、もしかしたらいけるかな?と思い訪れると、大丈夫だったので初入店しました。

時刻は12:50。売り切れギリギリ間に合いました。

丁寧...

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  • 109777608 -

  • 109777611 -

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ヴェイダー

ヴェイダー(616)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

確りとしたお出汁と素晴らしい喉越し、コシの釜揚うどんに満足!

今日のランチは徳島にて。

先日の瀬戸内巡りから個人的なうどんブーム中(^。^)こちらでも美味しいうどんを求めて百名店の「釜揚うどん 一匠」さんをお伺いした。

お店は良く言うと「いい感じのシ...

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  • 109620489 -

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  • 109620492 -

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しずず、

しずず、(774)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.6

2019/06訪問

薬味にこだわりが感じられる


徳島旅行の際に利用しました。

当日、JL457F / HND11:50 - TKS 13:00 へ搭乗していて、お昼ご飯をどうしようと考えていたところ、
空港から車で10分以内の距離で、食...

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  • 109620825 - 外観

  • 109620816 - 外観

  • 109620818 - 特製天かす

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ジオモル

ジオモル(1279)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

どんぶり一杯のうどんとどでかい徳利

徳島にある手打ちうどんのお店、一匠にやって来ました。
カウンターとテーブル席のある簡素なお店。

13:40分頃の到着、他は1グループのみ。

釜揚げうどん650円を頼みました。

うど...

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2代目たけじろう

2代目たけじろう(2341)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・三重県

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

ストイックな釜揚げうどん

徳島に来たので徳島ラーメンでもと思っていたのですが、釜揚げうどん専門店のこちらのお店が気になりました。

香川で「長田in香の香」さんに行ってからの徳島入り。ここは釜揚げうどんの食べ比べをしておこ...

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  • 107933694 - 釜揚げうどん 大

  • 107933944 - 出汁の入った徳利

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ノバンディ

ノバンディ(3937)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/02訪問

釜揚げのための麺

徳島県鳴門市内にある、釜揚げうどん専門店。
夏季はざるうどんもあるが、基本的に釜揚げだけ。
メニューは、釜揚げうどんもしくは釜玉の2つだけ。
ちなみに釜玉は、釜揚げしたうどんに生卵を乗せて混ぜる...

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  • 102912512 - 釜揚うどん

  • 102912516 - 釜揚うどん

  • 102912519 - 釜揚うどん

  • 102912524 -

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車谷

車谷(81)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2018/11訪問

うどんと、特製ダシとのコラボレーション!

 淡路街道を徳島市方面から行くと、旧吉野川を渡
って少し行った処、道路の左側にあります。道路沿
いに看板が出ています。12時半頃に到着しました。
奥の駐車場に車を停めて店に入ります。ドアを開け
...

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  • 98845168 - お店の入口

  • 98845170 - お座敷の入口

  • 98845190 - 店内

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店舗基本情報

店名 一匠
受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

088-685-2733

予約可否
住所

徳島県鳴門市大津町矢倉六ノ越37-3

交通手段

鳴門駅前より徳島バス徳島駅前行き
「矢倉」下車徒歩1分

金比羅前駅から1,786m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00

日曜営業

定休日

火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

駐車場

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お店のPR

釜揚げうどんの概念を一変させる「釜揚うどん」

(by Dron
初投稿者

うどん馬鹿うどん馬鹿(17)

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