営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:00 [火] 定休日 [水] 11:30 - 14:00 [木] 11:30 - 14:00 [金] 11:30 - 14:00 [土] 11:30 - 14:00 [日] 11:30 - 14:00 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

鳴門駅前より徳島バス徳島駅前行き「矢倉」下車徒歩1分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m 良いと思いましたら【お店を保存】ボタンでブックマークして頂けると大変嬉しいですm(_ _)m 日程を検討していた徳島県食べ歩き！ルートは早い段階で決めており、色々とググり最終調整。 4月異動は無さそうと色々と予約をして決行します。 ※徳島をよく知る仲良しさんに色々と助言頂いていますm(__)m 本当に有難う御座いましたm... お店の口コミを見る

一匠 (金比羅前/うどん)

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2026**年5月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

**2026**年6月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

一匠

うどんWEST百名店2024選出店

3.63
口コミ 340 人
保存 12450 人

最寄り駅：

金比羅前駅

金比羅前駅×うどん

[ 徳島 ]

徳島×うどん

ジャンル：

うどん

予算：: -
～￥999

定休日：: 火曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(1)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(131)
写真1421
口コミ340
1. 口コミ(340)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003634","content_type":"ReviewImage","content_id":81003634,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003635","content_type":"ReviewImage","content_id":81003635,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003636","content_type":"ReviewImage","content_id":81003636,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003681","content_type":"ReviewImage","content_id":81003681,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003699","content_type":"ReviewImage","content_id":81003699,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003685","content_type":"ReviewImage","content_id":81003685,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003640","content_type":"ReviewImage","content_id":81003640,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003641","content_type":"ReviewImage","content_id":81003641,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003633 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003633","content_type":"ReviewImage","content_id":81003633,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003662","content_type":"ReviewImage","content_id":81003662,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003671","content_type":"ReviewImage","content_id":81003671,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003674","content_type":"ReviewImage","content_id":81003674,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003676","content_type":"ReviewImage","content_id":81003676,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003650","content_type":"ReviewImage","content_id":81003650,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003683","content_type":"ReviewImage","content_id":81003683,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54622355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54622355","content_type":"ReviewImage","content_id":54622355,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54622361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54622361","content_type":"ReviewImage","content_id":54622361,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54622359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54622359","content_type":"ReviewImage","content_id":54622359,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81003694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81003694","content_type":"ReviewImage","content_id":81003694,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54622338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54622338","content_type":"ReviewImage","content_id":54622338,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

あむあむぷー

口コミ 378件フォロワー 388人

ピックアップ！口コミ

【価値観変わるうどんとの出会い@鳴門市】本日のランチ。昨日の香川県から徳島県鳴門市に移動。雨の中、百名店に選ばれる「一匠」さんへ。ありがたいことに、結構空いていて、カウンター席にすぐに案内して頂いた。さて、昨日も書いたが、本場のうどんは門外漢である。しかも、メニュ... 詳細を見る

30？

2025/10 訪問

1回
釣りするカツオに食べるカツオ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,132件フォロワー 13,015人

釜揚うどん　営業は昼2時間半！打ち立て湯掻き立て！喉越しよしのうどん百名...

いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m 良いと思いましたら【お店を保存】ボタンでブックマークして頂けると大変嬉しいですm(_ _)m 日程を検討していた徳島... 詳細を見る

719？

2026/03 訪問

1回
ポンコツ親爺

口コミ 414件フォロワー 271人

陶器あちち^^;ポンコツ親爺の放浪記in鳴門

平日オープン前に訪問デス^ ^ 並びなしやな(-｡-; 大雨の天候が幸いしたな　カウンター陣取れましたよ ◯釜揚げ　並　¥750 ◯大盛り　+100 ... 詳細を見る

32？

2026/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（340人）

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一匠
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	088-685-2733
予約可否	予約不可
住所	徳島県鳴門市大津町矢倉六ノ越37-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鳴門駅前より徳島バス徳島駅前行き「矢倉」下車徒歩1分金比羅前駅から1,783m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://www.naruto-mon.jp/gourmet/issho/
お店のPR	釜揚げうどんの概念を一変させる「釜揚うどん」うどん文化は全国各地にあり、それぞれに『旨い』と唸るうどんがあります。ここ一匠は、「釜揚うどん」、「釜たま」が通年メニュー。これに夏場限定で「ざるうどん」が追加されます。即ち、「ツユ（お出汁）に入れて」いただくうどんはメニューにありません。しかも、「揚げ物（天ぷら）類もありません。直球勝負のお店です。つけ汁（だし）は『コペ転』ものです。お代りがしやすいように保温性たっぷりのトックリで供され...ます。ご堪能ください。（by Dron）
初投稿者	うどん馬鹿（16）
最近の編集者	bego（2） ... 店舗情報（'24/05/01 11:32） tabitito（604） ... 店舗情報（'23/10/14 20:23）編集履歴を詳しく見る