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店名 |
舩本うどん
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
088-687-2099 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 鳴門駅から2,512m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
20席 (相席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は、鳴門の『舩本うどん』さんへ♪
ずっと鳴門の海の青を眺めていたら、お腹が鳴ったので、鳴門のお饂飩、『鳴ちゅるうどん』を☆
此方は鳴門駅から3㌔ほどのところ、
鳴門教育大のお近くにあります。
お店は住宅街の川縁にあるものの、周囲は落ち着いた雰囲気です。
店内は木を基調とした、これまた、落ち着いた雰囲気。
ファミリーで賑わっています、みんな地元のうどんが大好きなのね~ (o^-^o)
『鳴ちゅるうどん』というネーミングは新しいもので、鳴門の『鳴る』と、うどんを『ちゅるちゅる』啜るというところから付けられたのだそう。
特徴があるうどん自体は古くからこの地域に根付いたものです。
数百年続く『大井食堂』さんのうどんなんかも馴染み深いですよね♪
徳島県は、魚介の食材の宝庫であることに加えて、全国屈指と言われる料理店やラーメン・うどん等の郷土色豊かな料理も楽しめる魅力的な地域です。
さて、席に座りお品書きとにらめっこです☆
鳴門うどん(@350)
鳴門うどん 大(@500)
鳴門ぶっかけうどん 冷(@650)
生じょうゆうどん 冷(@400)
鳴門かきあげうどん(@550)
わかめうどん(@400)
ちくわうどん(@400)
もち天うどん(@450)
コロッケ・おでん・おにぎり…。
注文は、、
鳴門うどん&ちくわ天ぷらを♪
すぐに、出来上がり☆
さっそく、黄金色の澄んだおつゆを♪
カツオブシと昆布の上品な旨味と優しさに包まれます(*´∇`*)
控えめなお醤油の風味がアクセント☆
麺を持ち上げると、不揃いな長さや太さの麺が。
鳴門のうどんですね~。
太かったり、細長かったり、麺にも個性があってイイじゃない♪
コシはなくて、柔らかく軽やか☆
このおつゆに合っていて優しく。絶妙のバランスの鳴るちゅるうどんです♪
ついでに、ちくわの天ぷらも揚げたてでサクサク。 徳島名産の酢橘をたっぷり絞って、香り豊かなちくわ天ぷらです☆
お腹も満たされ、眠たくなってきました(*´∇`*)