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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中国料理 翆陽(スイヨウ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-683-8111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪・神戸方面より 阿波大宮駅から3,325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 10席×2室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※ランチタイムも禁煙となります ※入り口に喫煙可能スペース有 |
駐車場 |
有 グランドエクシブ鳴門の駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | ※レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鳴門のサンクチュアリヴィラに宿泊してきました。
残念ながら、ヴィラ棟には食事場所がなく、エクシブリゾート内を巡回しているシャトルバスでエクシブ棟へ移動
これが面倒だなぁ~
翡翠(7500円)のコースにしました。
まずは
チャイニーズ前菜のいろいろ
可愛い♪本当に色々だー!
焼き豚美味しい!セロリもいい感じに甘酢に浸かってます。
バンバンジーの鶏肉も柔らか~い!イカのマリネ?もおいしい。お野菜を生春巻きで巻いていてこれも面白いなぁ~
こういう風に、すこしずつ色々な物を頂けるのは嬉しいですね。
目でも楽しめました♪
ずわい蟹肉入りふかひれ姿スープ(姿にすると+1500円でした)
フカヒレスープを姿煮に変更出来ます!と言われ、姿煮!ムフフ
勿論グレードアップをお願いしましたが・・・
出てきたのはうっす―――い姿??1500円のアップで凄い物が出てくるわけないですよね・・・
甘かった
登場の仕方はワクワク感大!だったんですけどねぇ~
ロブスターとと豆チー炒め 蒸し野菜とご一緒に
ロブスターぷりぷりで美味しいです。トーチーって好き♪少し酸味が強かったかなぁ?
何でだろう?
お皿の周りには調味料が飾り付けられて、少しずつお味を変えて頂けて楽しいです。
阿波牛の香草野菜焼き 翡翠ソースを添えて
阿波牛!なかなか美味しい!柔らかくて、ジューシーです。
翡翠ソース。何で出来ていたかは忘れちゃいましたが、マイルドで美味しかったです。
瀬戸内のなごり鱧と松茸の火鍋 おろし玉葱ソースで
なごり鱧って何だか素敵な響き♪
お出汁が出ていてすごく美味しいです。おろし玉葱ソースを入れるとお味が変わって又一興です。
秋刀魚シャーハン 紫蘇の香り
こちらのチャーハンは少し秋刀魚の香りが強すぎで生臭い感じ。
でも火鍋のお出汁をかけて、スープチャーハンにして頂くと、さらさらっとお腹いっぱいな所に
食が進みます。
鳴門スイーツプレート
鳴門の名産のスイーツ3種類
鳴門金時のクレームブリュレ、すだちのシャーベット、チーマーカオ(中の案が鳴門金時でした!)
どれも凄く美味しかったです。
特にすだちのシャーベットがきめ細やかで口に入れるとシューっと溶けて口どけが良くてさっぱりして
美味しかったです。
お食事と一緒に頂いたすだちスカッシュも凄くさっぱりで気に入っちゃいました
20時からの予約でもほぼ満席で混雑していたにも関わらず、さすが中華!
テンポよく出てきて美味しい夜ごはんでした★