小鮎
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いつも期待を裏切らない"真心料理"
入口のメニューボードにて…
さてさて、今日の"日替わり定食"は?!
・太刀魚焼き霜造り・はもと野菜の天ぷら
です。
またしても、期待が膨らみますね。
丁度お昼時でしたので、すでにテーブル席は満席。
ということで、左手のお座敷に案内されます。
日替わり定食をご飯大盛りでお願いしました。
太刀魚の皮を軽く焼いた「焼き霜造り」。
焼いた香ばしさに加え、脂が滲み出た旨味を感じます。生では硬い皮も、焼くことにより口の中に残りませんね。
はもの天ぷらもホクホクで美味しいです。
いつも期待を裏切らない『小鮎』さん。
次も楽しみです。
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日替わり定食(太刀魚焼き霜造り・はもと野菜の天ぷら) 980円
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太刀魚焼き霜造り
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はもと野菜の天ぷら
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ミニデザート(スイカのゼリー・梨)と+100円のアフタードリンク(カルピス) 100円
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定食メニュー
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単品メニュー
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さて本日は?
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お座敷もあります
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カウンター・テーブル席
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日替わり以外もオススメいっぱい!!
今日のお昼は、2度目の『小鮎』さん。
真心込めて、丁寧に調理された魚料理で有名。
入口で本日の日替わり定食の内容を確認。
"かつおたたき生姜醤油 穴子と野菜の天ぷら"
いいですね～。
入店。おお～さすがほぼ満席。
早速注文…
しかし、13時半という時間でもあり、すでに日替わり定食は品切れとのこと。
よく見るとメニューの頭に確かに"×"印が。残念。
気を取り直して、再度品定め。
鱧に穴子にきすに鯛。う～ん。悩みます。
そこに"はりいか定食"の文字が。
"はりいか"。私は初めて耳にする名前ですが、"コウイカ"類で甲の先にケンがあり、胴の部分を触ると、針が出ているようなので"ハリイカ"と呼ばれているとのこと。しかも10年近く香川に住みながら、香川を代表する県産品とは知りませんでした。
せっかくなので、これにしましょう。
お刺身は軟らかく甘いですね。天ぷらはカラッと揚がって、身は適度な弾力。
ご飯がすすみます。
今日もお代わりして、満腹です。
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真心こもった和食とおもてなし
毎朝仕入れる旬の魚と野菜の素材を活かした料理が自慢のお店。
メイン道路から少し入ったところにあるため、NAVIの誘導に従ってましたが、通り過ぎてしまいました。
入口に掲げられたメニュー。日替わり定食をはじめ、その種類が豊富です。
初めてですので、"日替わり定食"をいただくことに。
今日のお品書きは、
・かつおとつばすの刺身 生姜醤油
・ほっけと野菜の揚げだし
に加え、小鉢、お味噌汁にお漬物。
ご飯は大盛もお代わりもできます。
*誘ってくれた方の話では、同じメニューに出くわしたことはないとの事。
まず、見た目が美しい。真心こめてつくられている様子が伝わってきます。
天ぷらの揚げ方も絶妙で、ほっけはふっくら、野菜は素材の旨味たっぷり。
ぶりの幼魚のつばすも鮮度よく、生姜醤油に合わさり、ご飯がすすみます。
当然お代わりさせていただきました。
ミニデザート付きですが、さらに+100円で飲み物とデザートがセットできます。
こちらも小洒落ていて、いかにも和食処の雰囲気。
お店の方のサービスも気持ちいいし、最高の隠れ家見つけました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小鮎（こあゆ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-699-7033 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 教会前駅から2,408m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019/09/01 更新