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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 201 件
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...
2時前だったからか
お店前の行列もなく
スッと入れました。
（といっても後から後からお客さまが… ）
久しぶりの茶色いスープに
たまごをわって… ツルーッと✨
私は中にしましたが
大人の方なら
大にご飯を付けても完食できます...
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...
何を見間違うたのか玉子入りメンマ入り中を押してもた
記憶にあるビジュアル。期待とともに啜ると・・アレ？
麺の熱気が弱い。絡むスープは少し記憶より醤油感強め。
丼から直にスープを口にすると、ああやっぱり、かなり
ぬるめに感じてしもうた。その分、甘味も強めに感じてしまう。
玉子が最後まで生玉子のままなのよ...
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...肉入り玉子入りの大ラーメン(900円)を注文しました。
店内は、長い机に丸い椅子が置かれていて、昭和な食堂のような感じです。
濃い色のスープに甘辛く煮た豚バラ肉と卵、もやし、ネギがのっています。
普通の中華そばにしたら卵もメンマもないので、徳島ラーメンのイメージだと肉入り玉子入りが必須のような気がします。
麺は中くらいの太さのストレート。
チャーシューの味付けも濃くて、豚骨醤油の濃いスープに卵を溶かすと美味しいです。
20年ぐらい前にいのたに本店でも食べたことがありますが、変わらず美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/yofukashi0719/entry-12846982947.html
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...縦長のカウンターが四つ並んだ独特のテーブルに着席です。すぐにお水とライスが来て、ほどなく中華そばもやってきました。
いつもの醤油豚骨の茶色いスープから麺を啜って、一口で美味い。安定の味です。続けてライスを口の中に入れます。いのたにの中華そばにはライスがよく合います。
途中で卵をライスに移して、スープをかけて卵かけご飯にしました。これも美味しい。
あっという間に麺もライスも食べきっちゃいました。ごちそうさまでした...
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...4時すぎに訪問したので、店内は空いていました。
肉玉子入りを注文。徳島ラーメンの特徴である濃厚な豚骨醤油のスープでとても美味しいです。
平日なのでそんなに混んでいませんでしたが、土日は満席になるらしいです...
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...たまご入り中華そば（中）（950円税込）にしてみました。
5分ほどでラーメンが到着。ちょっと小ぶりの丼で、私にはちょうど良いです。
期待してスープをすすってみると、、、
え？ぬるい。。。もともと熱かったものが冷めたという感じでもなく、、、この日たまたまなのか、いつも通りなのか、、...
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徳島ラーメンは茶系、黄系、白系スープの3つに大別できます。ただ圧倒的に茶系のお店が多い。
なので、初徳島ラーメンは茶系の代表格であり...キラキラ〜
阿波の国からキラキラ〜♫
一口食べると濃口醤油の素敵なスープ
『おっ、これが徳島ラーメンかっ。初めて食べる味。うん、旨い！』
玉子を割って...
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少なっ 笑笑
茶色いラーメンにたまご麺、
そして豚バラ2切れ、ネギ。
メンマが一つもないので、
素ラーメンの印象です♪
甘辛いスープは鳴門の方がマイルドかなぁ？
いずれにしても食べやすく、
量も少ないので、
罪悪感はゼロです❤️
相変わらず活気があり...
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徳島·鳴門 徳島ラーメン 2023 ラーメン 盛夏の阿波へ7
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入口入り左手の券売機で
肉玊(中)@850
の食券を購入、提出します。
肉玉（中）
良い感じのサイズの丼に入ったスープは茶色。葱、細いもやし、玉子、肉そしてストレート麺。スープはまったりとんこつ醤油の徳島ラーメン。王王軒に比べると上品な感じｗ。後半に卵を溶くと、すき焼きラーメンの趣です。玉子をとく前...
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まず、色が濃い！（笑
お味の方は。。。。やはり美味い♪
豚と鶏の出汁に醤油。濃厚で本当に美味しい♪
お肉もたっぷりでこれもスープと麺とバッチリで美味い♪
メンマも柔らかく旨味があって最高です^^
卵を潰して麺と絡めて頂くと更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
生卵とスープが更に麺の美味しさを引き立てて最高( *´艸｀)
本当にあっという間に完食しちゃいます^^
スープ飲み干したくなるのを我慢して退店。
いやー、いのたにさんの中華そば大好きです^^
またお伺いしますね...
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...ご対～麺！おおっこれこれ！スープは茶褐色、バラ肉たっぷり、真ん中の生卵が徳島ラーメンですよ！早速スープから頂きます。濃厚な豚骨に加え鶏ガラの出汁は旨味・コクがあります。甘めの味付けですが醤油のキレもありますね。麺は角切りの極細麺。茹で具合はデフォで固めで小麦の風味がしますよ、スープと良く合います。しっかり煮込まれた豚バラ肉は味濃いめでごはんが欲しくなりますね。生卵を溶いていくと味がマイルドになっていきます。メンマはまぁ普通ｗ 麺重は少な目であっという間に完食です。おやつにちょうどよいですね。がっつり食べたい時はライスがマストです。このスープ、この豚バラはライスに合いますよ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いのたに 鳴門店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-685-6057 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島バス「市役所北」停留所から徒歩3分 鳴門駅から640m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席 カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店向かい側に広い駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺は中で生卵をトッピング。徳島ラーメンといったら生卵な印象。
ライスを一緒に注文しているお客さんも多かったです。
ラーメンのスープは色濃く、濃い味な見た目ですが、飲んでみると甘めであっさりとした印象です。
醤油豚骨のスープに豚バラが刻まれて入れられています。
生卵を混ぜて食べるとよりマイルドになりました...