スープが旨くて濃い : いのたに 鳴門店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜

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frogs.11

frogs.11(41)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/09訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

スープが旨くて濃い

徳島ラーメンの有名店はこちらのいのたにさんと東大さんと伺い、行ってきました。
休日の夕方前に訪問。
雨が降っていた(台風が近づいていた)こともあってか、店内はかなり空いていた。

注文はカウンターで頼み、頼んだものに合わせて色つきのプラスチックの札がもらえる。
家系ラーメンでこんな感じのシステムがありますが、そんな感じ。

頼んだのは、中華そば肉入り中+卵700円。
基本中華そばで、何を付けるかという、徳島ラーメン1本で勝負しているお店のようでした。

スープはしょっぱさと旨味が共に濃厚。
旨味が強いので、しょっぱさも刺々しくない。
でもあとをひくのでついついスープを飲んじゃう。
しょっぱさと旨味のバランス、ハーモニーが実によい。
麺は細麺で柔らか目。歯応えはないが、一緒に入っている細モヤシが逆に歯応えとして引き立っていた。
肉はしょうが焼きのような、独特の風味。でがらし気味。

味が濃い割に、しょっぱくないせいか、どんどん食べちゃう。
旨みが後引く食べやすい味わいでした。

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名 いのたに 鳴門店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

088-685-6057

予約可否
住所

徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24

交通手段

徳島バス「市役所北」停留所から徒歩3分
JR鳴門駅から徒歩10分

鳴門駅から639m

営業時間・
定休日

営業時間

10:30~19:00(売り切れ次第閉店)

日曜営業

定休日

火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(テーブル席 カウンター席)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

お店向かい側に広い駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.uma-e.net/ramen/store/2651/

初投稿者

う太郎う太郎(1)

最近の編集者

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