ふく利 北島本店
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徳島中華そば「ふく利」さんの 生ラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふく利 北島本店（ふくり）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
088-698-0098 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島バス 老門バス停下車 吉成駅から2,712m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター40～50席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
全国発送用の御土産ラーメンも販売中。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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近所のエディオンで販売している全国のラーメン、残り少なくなっています。前回購入した「秀ちゃんラーメン」も完売していました。
わずかながら在庫があった「ふく利」さんの徳島中華そばを購入。生めんが2食で税別480円。
スープを丼に入れて270mlの熱湯を注いで溶かします。麺は沸騰した湯で1分半茹でて湯切り。
【1食め】
生玉子と冷凍保存していた青ネギをトッピング。玉子は愛知県の地養卵です。
【2食め】
生玉子、チャーシュー、シナチク、乾燥ネギ(付属品)をトッピング。
麺はストレート細麺。粉っぽいわけでもツルッとしているわけでもなく、食感がいいです。麺は100グラムなので、男性は少ないと感じるかもしれません。
スープは豚骨醤油、見た目は濃厚ですが意外にあっさり。半分くらい食べてから崩した生玉子がスープに加わり、さらにマイルドな味になりました。スープを完飲したい衝動にかられましたが、体のことを考えて半分くらい残しました。
まずまずの味でした。2食で税別480円ですからCPは良好と思います。