Name: 活魚料理 びんび家
Address: 北灘町粟田ハシカ谷20-2, 鳴門市, 徳島県, 7710372, JP
Telephone: 088-682-0023
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,733人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鯛めしハマチの刺身鳴門ワカメの味噌汁とにかくこの3品を食べてみてください！(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)

活魚料理びんび家
(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷20-2)

冒頭に…
こちらのお店のハマチの刺身・鯛めし・鳴門ワカメの味噌汁を是非一度食べてみてください

さすらいの旅人が後悔をさせないことをお約束致します(笑)

国道11号線を鳴門市内から香川県方面に走り(阿波街道)右手に海が見えてきて粟田漁港を過ぎた左手にある「びんび家」

もう少し先に進めばそこは香川県の東かがわ市で完全なるロードサイド店舗なので電車やバスなどの交通機関で訪問することは極めて困難な場所に平日でもいつも行列を作る海鮮の食事処がある

「びんび」とは地元の言葉で「魚」の意味でつまり「魚家」とは何とも分かりやすい店名(笑)

超久々の訪問となったこの日はお店に着いたのが平日の11時過ぎだったが駐車場も満車で入口にも人だかりだったが何とか車を停め行列に参戦する

びんび家ではこんな行列店なのに名前を記入するシステムはなく原始的にただ並ぶのみ(苦笑)

大食堂のような店内はキャパもかなりあり回転もいいので15分くらいで席に通されたが単独での訪問だったので向かい側の席に後に相席になったのは言うまでもない

いい意味でプライベート感は全く無しの皆んなで美味しい魚を食べよう！的なお店なのだ

はまち刺身(単品) 800円

びんび家に来たら絶対に外せないのが新鮮な刺身でその中でもオススメが鳴門の鯛と名物のハマチの刺身

鯛めしを注文したので刺身はハマチにした

海の目の前の店舗の入口の横で生け簀から鯛やハマチを取り出しさばいているので新鮮の上に超が付く超新鮮(嬉)

分厚い刺身を頬張ると身がよく締まっていて歯を押し返すほどの凄い弾力(驚)

東より西つまり関西の人の方が弾力のある刺身を好むと聞いたことがあるが確かに都内ではこれだけ弾力のある刺身やお寿司に出会った記憶がない

噛みしめると上品な脂と旨みが口いっぱいに広がる過去イチのハマチの刺身だと再確認する

びんびめし 600円
鳴門ワカメの味噌汁付

鯛めしを注文する予定だったが席に案内される時に他のお客さんが食べている鯛めしを見ると小ぶりの釜飯だったので鯛めしの前にお店の屋号が入った「びんびめし」を注文してみた

到着して具材を確認すると海老・タコの他に色々な魚が入っているではありませんか

多分刺身などで販売していないイレギュラーな魚や刺身をさばいた時の端っこを入れているのでこの値段で提供できるのだろう

塩味の海鮮釜飯は磯の香りがして色々な魚のダシが出たお得なメニュー

そして…
びんび家のスーパーサブながら抜群の存在感を放つのが鳴門ワカメの味噌汁！

定食類や釜飯を注文すると自動的に付いてくるが釜飯に負けない大きさのお椀にワカメがてんこ盛り

徳島県のワカメの生産量は全国3位で特に関西地方では高い評価を受けるブランドワカメ

鳴門のワカメは鮮やかな緑色と歯応えと風味の良さが特徴でワカメの刺身として食べても旨い

ワカメの味噌汁というよりワカメの味噌煮と思えるくらい大量のワカメが入っているではありませんか

こちらもワカメの味噌汁の中では過去イチの逸品

鯛めし 1000円

そしてハマチの刺身とW主演の鯛めしの到着

鯛めしとびんびめしの両方を注文したので片方は味噌汁抜きにしてもらったので100円引き

定食のお代わりをご飯ではなく鯛めしなどにする場合なども味噌汁を抜きにすることをオススメする

何故ならばこちらのお店の味噌汁は量が多いのでこのパターンで充分

渦潮の激しい潮の流れで育った鳴門の鯛は身が引き締まり刺身でも焼いてもそして釜飯にしても超旨い

先ほどのびんびめしと比較すると鯛のみ純粋な味わいが口の中に広がり絶妙の塩加減

純白の身がご飯と相まり最上級の鯛めし・釜飯・炊き込みご飯だ

ハマチの刺身・鳴門ワカメの味噌汁・鳴門鯛の釜飯のいずれも過去イチのトライアングルに魅了されながら名残惜しくも完食！

あとがき…

海の目の前の活気溢れる店内で超新鮮な魚介類を安く食べられる…

びんび家の人気の秘密は地方での食事ならユーザーが求める全ての要素が詰まっている内容だった

都会で同じものを食べたとしたら場所代なども加味されるので当然値段は高くなる

もっとも現地まで足を運べはそれなりの交通費はかかる訳だがやはり魚介類は現地(産地)で新鮮なものを安くつまり浜値と呼ばれる価格で食べるのが最高だな…などと考えながらお店を後にした

ご馳走さまでした！

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鯛めし 1000円

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)はまち刺身(単品) 800円

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鳴門ワカメの味噌汁付

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)外観

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)店内

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)お店の前は海！

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)外観

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)外観

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)お店の入口付近

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)生け簀

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)生け簀

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)生け簀から揚げて捌く

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)オススメ

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)メニュー

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)店内

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)店内

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)店内

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活あお料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)びんびめし 600円・鳴門ワカメの味噌汁付

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)びんびめし

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)びんびめし

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)びんびめし

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鳴門ワカメの味噌汁

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)はまち刺身(単品) 800円

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)はまち刺身(単品)

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)はまち刺身(単品)

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)はまち刺身(単品)

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鯛めし 1000円・鳴門ワカメの味噌汁付

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鯛めし

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)鯛めし

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活魚料理びんび家(徳島県鳴門市北灘町栗田ハシカ谷)伝票

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	活魚料理びんび家（びんびや）
受賞・選出歴	定食百名店 2021 選出店食べログ定食百名店 2021 選出店
ジャンル	食堂、海鮮
お問い合わせ	088-682-0023
予約可否	予約不可
住所	徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■JR鳴門線鳴門駅より車25分鳴門駅前より鳴門市営バス引田線翼山温泉行き乗車「北灘東小前」下車、徒歩10分 ■高松自動車道・鳴門ICより15分、引田ICより30分。
営業時間	月・火・水・木・金 09:00 - 16:00 L.O. 15:30 土・日・祝日 09:00 - 21:00 L.O. 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	92席
最大予約可能人数	着席時 108人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://binbi-ya.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/binbi_ya/
オープン日	1970年4月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	魔法のランプ（1）
最近の編集者	arash208（0） ... 店舗情報（'24/01/18 14:40）しー君（0） ... 店舗情報（'24/01/13 00:33）編集履歴を詳しく見る