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「濃厚魚介白湯ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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平日昼間に行ってきました。★3以上付けることなんてほとんどない辛口コメントの私ですが射心さんの東京醤油ラーメンはその名の通り東京の醤油ラーメンです。しかも行列が出来るぐらいの。一口目を食べた時に浅草の老舗よろい屋さんの醤油ラーメンに似てるなって思いました。どんな料理も味付けが濃い徳島県…。あっさりした醤油ラーメンが食べたいならおすすめです。平日は駐車場が5台しかないのでもったいない気もしますが、待ってでも食べたいと思える味でした。写真は東京醤油ラーメン全部乗せ1,300円...
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徳島遠征2杯目も徳島ラーメンを食べずにあえて淡麗系に走っちゃいました
《東京醤油ラーメン ¥780》
着丼…シンプルな見た目は結構好み✨
黒さつま地鶏 丸鶏などの動物系と、羅臼昆布 本枯本鰹節などの節系と煮干しを合わせたダブルスープは、醤油のカドがとれた後味に軽い酸味のあるスープで、そこに中細ストレート麺を合わせたオーソドックスな中華そばな印象でした。
他限定も色々やられてるみたいで、またチャンスがあれば寄ってみようかなと思います...
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今日の限定ラーメンは2種類あります。喜多方系にぼしラーメンと、ノス系(※)にぼしラーメン。私はノス系にぼしラーメンにしました。
※ノス系とは…昔を思い起こす味わいのノスタルジック系
あ、コレ、美味い…。麺は東北のラーメン屋でよくみる平打ち?とにかく美味いな。スープが。少しの酸っぱさがノス系の所以なのか!?...
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...徳島市住吉の「東京ラーメン 射心」さんにやってきました。2年ぶりの訪問です。
注文したのは,辛旨濃厚魚介白湯ラーメンにチャーシューをトッピング。スープは名前の通りで,辛いけど辛すぎず濃厚で,おいしかったです。たまには東京ラーメンもいいですね...
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...
ラーメンは鶏と魚介のWスープの「東京醤油ラーメン」、鶏と魚介と長時間煮込んだ「濃厚魚介白湯ラーメン」、自家製ラー油などを加えた「辛旨濃厚魚介白湯ラーメン」の3種があります。
これ以外にも限定ラーメンなどもあり、夜限定だった「濃厚煮干まぜそば」が昼にも食べれるようになってので来てみましたが、閉店間際に行ったせいか売り切れでした。
ということで、まだ食べてない「辛旨濃厚魚介白湯ラーメン(880円)」を注文。
ベースは濃厚魚介白湯ラーメンと同じ魚介白湯。
とろみ濃度のあるスープです。
これにラー油系が加わり...
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レビューを読んでから
行ってみたかったラーメン屋さんです
お店は住吉
肉勢さんの入っているテナントの一角です
駐車場はお店の前に3台分
同じ並びの肉勢さんの定休日には
そちらの駐車場を使用することができるようです
店内に入ると右手に券売機
テーブル席が数卓と
厨房前にカウンターがあります
・醤油ラーメン
・辛旨白湯ラーメン
・味玉
・スペ飯
・醤油ラーメン
スープの塩気がやや強め
麺はつるつるしこしこしていて
なめらかでコシがあります
そのままでも十分おいしいですが
卓上のペッパーミルに入った黒胡椒をかけると
...
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...限定と券売機に書かれているので、四種の濃厚濁り煮干そばにしてみました。
しまった(-_-;)
券売機の押すボタンを間違えてしまった(涙)
濃厚魚介白湯ラーメンのボタンを押してしまっていた。
結局は、同じようなラーメンだったんですけどね。
次回は押し間違いがないようにしようと。
濃厚魚介白湯ラーメン
スープは濃厚な白湯スープで、魚粉がたっぷりかかってます。
麺は平打ちちぢれでツルツル。
チャーシューは、豚と鶏。脂身もしつこくなく...
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東京ラーメン 射心 ~徳島にはなかった鰹好きのためのラーメンの「東京醤油ラーメン」>゜)))彡&見たまんまネコまんまの「スペ飯 花かつおのわさび丼」(=^ェ^=)~
...
まずは、券売機で食を購入する。
麺メニューは、大きく分けると、「東京醤油ラーメン」、「濃厚魚介白湯ラーメン」の2種類。
さらに、「濃厚魚介白湯ラーメン」に自家製ラー油などを加えた「辛旨濃厚魚介白湯ラーメン」を加えた3種類からの選択。
ちなみに...
メニュー:東京醤油ラーメン…780円/濃厚魚介白湯ラーメン…830円/辛旨濃厚魚介白湯ラーメン…880円
麺大盛…100円
味玉…110円/チャーシュー…220円/のり…8...
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阿波踊りはまだ始まってませんでしたが帰省の
ためか県外ナンバーの車がたくさん国道を走っ
てましたね、お店前にもちらほら県外の方が
いらっしゃいました。
徳島市住吉にある「射心」いしんさん。
私よりも若い店主だろうか今回は男三人組で
営業してました。
黙々と静かにラーメンを作ってますね
去年オープンした新しいお店だけど
たくさんのレビュー、徳島の重鎮レビューアー
さん達がこぞって訪問している
カウンター5席2人掛けテーブル1席
4人掛けテーブル2席だけですのであまり入れ
ません。
カウンターでしたが狭くないので良かったです
駐車場は店前3台、休日は向...
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【初訪】東京ラーメン 射心 ~ 東京醤油ラーメン(2019.08) ~
これもまた2019年8月の実食レビュー 中国・四国シリーズをもうちょいとで今度は徳島へと 2018年12月にオープンされた準新店の『東京ラーメン 射心』さん ちょくちょくSNSで見かけて気になってのBM 今回、徳島周りで京都へ帰ったので良い機会かなと訪問 車社会な徳島のわりに、駐車場が少ないのがちょっとネックかな
2019年8月 東京醤油ラーメン
初訪問 徳島で「東京ラーメン」を謳うお店 あえて東京と名乗らないほうが良いと思うけど 今や高知でかなりの人気店となった『鶏と魚』さんも今の地に移る前には「東京ラーメン」というような幟を上げられていたけれど・・・ まぁ、そこはとりあえず置い...
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焼きラーメンをいただきました。てっきり限定だと思っていまして、もう食べられないものだとばかり。そしたら、今でもあるよとお話しを聞いて、今回に至るわけです。
濃厚なお味でして、さらには飽きのこない味変アイテムがたっぷりです。...
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...
思いの外、空いていてすぐ入れました。
入口入ってすぐ右手の券売機で、濃厚魚介白湯と辛旨濃厚魚介白湯ラーメンの食券を購入。
カウンターへ案内されました。
新しいお店だからか、お洒落な店内でスッキリしています。
5分程度で出てきました...
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新店開拓に平日お休みにお邪魔しました。
徳島はニューオープンのお店はしばらく混むので、土日は避けて行ってみました。それでも混んでるだろうと予想し、お昼時を外していくと鶏魚介白湯ラーメンは売り切れでした。
残っていた東京醤油ラーメンを味玉トッピングで食券機で注文。
カウンターに座りまもなくラーメンが到着。パイタン食べたかったなぁと思いながら食べてみると、「あっ!美味しい!」
透明感のある鶏ガラと魚介Wスープの醤油ラーメンは繊細な中にもコクがあって好きなお味です。麺もストレートの中太麺がモチモチして美味しい∩^ω^∩途中魚粉ペーストを溶かすとより魚介感が強まりますね。三つ葉も和の感...
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店舗情報の編集
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店名 |
東京ラーメン 射心
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
088-661-1329 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島駅から1,796m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台(土日祝日は臨時駐車場あり) ※並びテナントで間借り駐車場あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月9日 |
初投稿者 | |
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[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
スープがなくなるまで
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌日に振替の場合あり)
月に1回程度不定休あり、SNSにて告知。
アクセス方法を教えてください
徳島駅から1,796m
この日貼られていた限定の味噌ラーメンを頂きました
(写真はネギ抜きをオーダしたので乗ってませんが通常はちゃんとのってます*゜)
バターは別盛りと先乗せを選べたのでバターの量を調整したかったので別盛りをオーダー。
今回が初めてなので他のラーメンは分かりませんが、スープは濃いめ。
一緒にチャーシュー丼の小さいのも頂きました。
少し塩分強めかな?男の方には嬉しいです味付けかもしれません(*^^*)
私は基本薄味なので 笑...