麺のコシは弱いが出汁は美味しい。店員さんの愛想の良さに好感。 : いのうえ

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3.1

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

麺のコシは弱いが出汁は美味しい。店員さんの愛想の良さに好感。

徳島出身の同僚に教えてもらったうどん店『いのうえ』さん。
徳島県内でもかなり人気があるとのこと。以前、大阪在住の兄も徳島に来た際に訪問したことがあると聞いていて、存在は知っていた。
場所は徳島市川内町、国道11号から住宅地を入り込んだ場所にありかなり分かりづらい…無論、乗用車以上の車では行けない。
13時頃、あまり広くない店内はほぼ満席、それでも行列は無し。営業形態はセルフ方式。
早めに少量の昼食を食べ、あまり空腹ではなかったので「ぶっかけうどん 小 冷」を注文。値段¥330-うどん県と同等の価格設定。
麺はやや細麺。包丁切り感があり少しのうねり。出汁は多めで薬味等はセルフ。ネギと生姜を使用した。
コンディションがが悪いのか⁈コシは弱い。言い方変えれば優しい麺だが冷たいうどんにしてはかなり弱い印象。もし暖かいうどんならほぼコシは感じないと思われる。自分の好みの麺では無い。
出汁は薄味で上品な味わい。程よい風味で入れた生姜と相性よく清々しい味だった。
店員さんは皆、元気で愛想が良い。店主は強面だが感じの良い方だった。

  • いのうえ - 店舗外観。

    店舗外観。

  • いのうえ - ぶっかけうどん(小・冷)

    ぶっかけうどん(小・冷)

  • いのうえ - コシは弱めだが出汁はなかなか。

    コシは弱めだが出汁はなかなか。

  • いのうえ - 店内。

    店内。

  • いのうえ - 店内。

    店内。

  • いのうえ - 住宅地内の案内看板。

    住宅地内の案内看板。

  • いのうえ - お店の名刺。

    お店の名刺。

  • いのうえ - 店の名刺(案内図)

    店の名刺(案内図)

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店舗基本情報

店名
いのうえ
ジャンル うどん
お問い合わせ

088-678-4157

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市川内町平石若宮163

交通手段

徳島駅から4,293m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル席4卓、窓際にカウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外に喫煙用灰皿

駐車場

30台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供専用いす有り

オープン日

2014年9月29日

備考

徳島ラーメン大孫 川内店から入って,
シャレた大一器械のビルを目印に,向かいの岡村工業さん,
阿波掛軸堂への入口の道にはいると,
うどんの幟りがあります。

初投稿者

タクドラの金太郎2タクドラの金太郎2(2030)

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