浅利塩バターからの明太雑穀米 : 堂の浦 栄町店

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

浅利塩バターからの明太雑穀米

堂の浦の浅利塩バター(徳島県徳島市)

禁煙してもう14年になる。

一日40本吸うヘビースモーカーだったが、ある日思い立ちスパッとやめた。

なんでやめたの?と、聞かれる。

理由は3歳になった愛娘に臭いと言われたこと。

そして、吸う場所を求め必死に駅を徘徊する己がバカに思えたから。

絶対にやめれないと思っていたタバコはやめれたのに、やめたくてもやめられない深夜の〆ラーメン。

徳島ナイツ。

美味い魚介類とそれに抜群に合う焼酎にすっかり魅了された。

瀬戸内海、恐るべし。

気持ち良く路地裏を散策。

こういう味わい深い路地裏って好きだなぁ。

子供の頃友だちと駆け回った大人が入れないような路地裏、あれを思い出してワクワクする。

ふわっと闇夜に浮かぶラーメン屋の提灯が。

堂の浦。

美味いぞオーラが溢れ出る店構え。

ここは間違いない。

浅利塩バター。

アルコールに弱った内臓が、迷わず貝に癒しを求める。

ザルにどっさり乗った浅利。

この後の展開まで計算された店主の心遣いが嬉しい。

ささっと身を外し貝殻とザルを脇へ。

浅利の身をスープと麺に隠すように混ぜる。

ここでふわっとバターのミルキーな香りが。

一気に食欲が掻き立てられる。

細い品がある麺を手繰る。

うまい。

あっという間になくなる麺。

店主の心遣いを汲んで明太雑穀米を追加。

この雑炊がまた禁断の旨さ。

メニューに父母に感謝して食うべしとあった。いい事言うね。

この頑丈な身体を授けてくれた父母に感謝しつつ雑炊を啜る。

イライラと喫煙所を探す時の顔とフラフラと〆を探す時の顔、後者が感謝に満ちている間は禁〆は叶わないな。
ごちそうさまでした。

  • 堂の浦 -
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店舗基本情報

店名
堂の浦 栄町店(どうのうら)
ジャンル ラーメン、ダイニングバー
お問い合わせ

080-2982-6900

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市栄町1-30 Jsビル 1F

交通手段

アクティ21から徒歩2分

阿波富田駅から633m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 23:00 - 04:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    23:00~4:00頃
    ※売切次第終了
    ■ 定休日
    日曜日(連休の場合は最終日が休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

1番奥が個室っぽくなっています。5~6人席

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://satorun.net/ramen.html

公式アカウント
初投稿者

ひっちゃん?ひっちゃん?(3)

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