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店名 |
うどんや 壱
|
---|---|
ジャンル | うどん、カレー、丼 |
お問い合わせ |
088-643-0012 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 府中駅から1,865m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (カウンター16席、座敷4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年6月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<2013.5>
訪問回数:1回目
注文品・評価:生醤油(冷)[280円] ☆3.3
かしわ天丼[250円(セット価格)] ☆3.3
11:30頃に着も既に満席で外に待ち客が…(゜o゜;
聞いたことがないお店でしたので(というか県内のうどん店情報自体が少ない)、
いつ行っても大丈夫だと踏んでいました(^^;;
メニューは選ぶのに困るくらい非常に豊富。
何注文したらいいか分からず超シンプルな「生醤油(冷)」を注文。
生醤油をお店で注文するのは久しぶり。
そもそも徳島で「生醤油うどん」がメニューにあるお店が少ないんです。
そして、うどんとセットで注文すると100円引きとなる丼の中から「かしわ天丼」も^^
入れ替わり立ち代り客が入ってくるので、うどんはモチロン湯がきたて♪
10分ほど待ったのですが、こういう待ち時間はむしろ気分を高揚させてくれますよね。
先に「かしわ天丼」が着丼。甘辛いタレがよくしゅんでてなかなか(^~^)
これが250円でいただけるのなら十分オトクです。
うどんは今まで徳島県内で食べた中では、最も加水率が高く非常に瑞々しいもの。
酢橘を絞って醤油を少し垂らし大根おろしと一緒に食べれた時の清涼感は上々です。
伸び・コシも程よくあり食感もGoodです。でも加水率の高さ故(?)、小麦の風味が
乏しく感じたのが唯一残念なところ。そしてこれが大きなweak pointかなぁ。
ちなみにこのお店は一般店。セルフにも劣らない価格設定は驚きですね。
駐車場完備、店内には小上がりもあるので、家族で訪問するにはもってこいのお店です。
うどんそのものの味に関しては私好みでは無かったのですが、お店としての総合力は高いです^^
今回、お出汁を味わうことが出来なかったので、機会があれば再訪したいと思います。