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2021年の「贅沢コース」地鶏しゃぶしゃぶ鍋・鶏肉
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2021年の「贅沢コース」地鶏しゃぶしゃぶ鍋・野菜
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2021年の「贅沢コース」地鶏しゃぶしゃぶ鍋
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野菜を投入した「地鶏しゃぶしゃぶ鍋」
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2021年の「贅沢コース」〆の雑炊
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2021年の「贅沢コース」地鶏溶岩焼き盛り合わせ
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「地鶏溶岩焼き」の調味料
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「地鶏溶岩焼き」の紙エプロン
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2021年の「贅沢コース」先付け
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2021年の「贅沢コース」地鶏の前菜盛り合わせ
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2021年の「贅沢コース」唐揚げ
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2021年の「贅沢コース」サラダ
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「サラダ」のドレッシング
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2021年の「贅沢コース」甘味
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2021年の「地鶏のアヒージョ」968円
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2021年の「ウーロン茶」352円
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2021年の「オレンジジュース」352円
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お冷
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2021年の「内観」卓上セット
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地鶏料理専門店「地鶏料理 無玄」にネットで予約して土曜日17:00初訪問。
靴を下駄箱に入れ、案内されたのは4人用の掘りごたつ席。
掘りごたつが3テーブルあるスペースはロールカーテンで仕切られていますが、
狭いのでレストルームに行く際、転びそうになりました、スリムな人なら問題なしですが(*≧▽≦)
●無玄地鶏の贅沢コース(名物溶岩焼&鶏しゃぶ付、8品)4000円×2
◆先付け
◆地鶏の前菜盛り合わせ
◆サラダ
◆唐揚げ
◆地鶏溶岩焼き盛り合わせ
◆地鶏しゃぶしゃぶ鍋
◆〆の雑炊(きしめん or 卵かけごはんに変更可)
◆甘味
●地鶏のアヒージョ 880円(+消費税88円)
●ウーロン茶 320円(+消費税32円)
●オレンジジュース 320円(+消費税32円)
揚げナス・味噌・揚出し・煮卵・コンニャクの「先付け」、
生肉か低温調理か選択できる「地鶏の前菜盛り合わせ」、
ささみ、もも、きも、ずり、皮、ぼんじり、他、全部で7種類を味わえる「地鶏溶岩焼き盛り合わせ」、
「地鶏しゃぶしゃぶ鍋」の鶏肉をいただいた後の鍋にご飯と溶き卵を入れてつくる「〆の雑炊」。
おいしい地鶏料理に満足満足(*´ω`*)♡
この日は、お店を予約した後に突然検査の予定が入り1週間アルコールストップ中だったので、
次回は、ビールや日本酒と共においしい地鶏料理を楽しみたいです。
アヒージョが好きでメニューを確認せずにオーダーした「地鶏のアヒージョ」。
思ったお味と全く違って、カラ過ぎて塩辛くて食べられません(。>ω<。) バゲットはおいてないとの事。
残ったオイルで「特製ガーリックライス」が出来ると説明されても、とんでもなく塩辛いので無理!
同行者と一口ずついただいて、あとは残してしまいました。
メニューをよく見ると極小の文字で「柚子胡椒の風味と酒盗のコクの特製ガーリックオイルで」・・・。
「柚子胡椒」と「酒盗」入り、どうりで激辛で塩辛かったのですね、納得。
文字が小さすぎます、読めません、もっと大きくしてください(*T▽T)