麺屋 六根
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 六根（Rock on）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
088-623-0325 |
| 予約可否 |
予約不可 - |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR徳島駅より徒歩5分(駅を出て右側「ポッポ街」を通り抜けて左に曲がり「セブンイレブン」があった所を通り越してすぐ、藍場浜交差点までの左側にあります) 徳島駅から304m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル席4人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年11月7日 |
| 備考 |
・入口を入って左側の食券自動販売機で食券を購入して席につきます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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徳島駅からポッポ街という小さな商店街を抜け、左に曲がったすぐの所にあります
シンプルだけど力強い看板の「麺屋 六根（Rock on）」
店に入ってすぐ右側に券売機があり
もりそば（つけめん）トップにあることからそれが売りなのだけれど
つけ麺が好きじゃない自分は1度だけもりそばを食べた以外いつも中華そばをポチリ
卓上には豆板醤、おろしにんにく、ブラックペッパー、一味、酢、すだち酢
麺の茹で時間が長いので、提供には結構時間がかかります
中華そば 700円
麺量はデフォで180gと多め
トッピングは柔らかいバラチャーシュー、太いメンマ、白ネギ、海苔、柚子皮
見るからにドロドロのスープは一時期東京を席巻した系統、豚骨＆魚介のWスープ
食べている間はそうでもないけど、食後時間が経っても余韻が続きます
力強いもちもちの極太麺はスープをたっぷり絡めてきます
濃厚さが押し寄せる中、柚子皮の香りがホッとするー
ただチャーシューについては薄切りのせいかスープの力強さに負けている感があるので、
サイコロ状にして強さを上げたほうが合いそうな気が
徳島にあって、このようなWスープが味わえるのは貴重かなと