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徳島市 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、酒野夢蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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酒野夢蔵口コミ1,413件フォロワー2,528人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

飲み屋街にある〆の中華料理　” 末廣亭 ”

オフ会の３次会です。
ゲストの東京の方が上海料理ということに惹かれて，
” 末廣亭 ” さんへ。

四大中華料理とは，
上海料理，広東料理，北京料理，四川料理に分けられます。
東京のゲストさんにお聞きすると，
淡泊な味付けと甘辛く濃厚な味付けの2種類があり，
上海ガニの料理や豚バラの角煮，小龍包なども有名だそうです。

さて，ここは知っている人は知っている有名なお店です。
私も過去５回は来店しているでしょうか。
店内は今風のこぎれいなといか，こざっぱりした感じが無い
昭和の街場の中華料理店という感じです。

女将さんのお話によると，
昭和２９年に徳島市蔵本で創業，
その後，現在の場所に移転したんだそうです。
場所は鷹匠町の風俗店近くにあります。
でも，さすがに少しは気にはなりますよね。

・中華そば
・チャーシュー麺
これこれ！！
私にとっては，透き通る醤油系らーめんこそが，
慣れ親しんだ中華そばでした。
豚骨と鶏ガラの茶色のあっさり醤油味です。
肉はチャーシュー，麺は中細のストレート麺です。
確かにチャーシューがウマいかもしれません。
どちらかというと鶏ガラが香る，強いような感じがしました。
うっすら表面に油が浮く甘みのあるスープですね。

・上海焼麺
ゲストが食べていた上海焼麺を後日オーダーしてみました。
ここの名物というか，お客さんのオーダーも多いですね。
見ためはヤバいような感じでジャンク料理？？
けっこうボリュームもありますね～！！
ニオイはあまりないのですが，
口に入れるとウマみが広がります。

麺も少しだけ焦がしている感じで，焼き目をつけた中華麺，
鶏ガラと豚ガラのスープをベースにした中華あん。
野菜、豚肉、海老などの具材はたっぷりあります。
これは，どちらかというと「あんかけ焼きそば」なのでしょう。
ここでしか食べられない上海焼麺です。

餃子も意外とあっさりとして，ふっくら大きいです。
呑んだ後の〆には，
徳島らーめんとかになってしまうことが多いのですが，
こういう大衆中華もアリだなと思いますし，
あっさり醤油系らーめんもいいですし，
こういう店はいつまでも残り続けて欲しいですね。

ごちそうさまでした。

30

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華料理末廣亭
ジャンル	中華料理
お問い合わせ	088-625-1688
予約可否	予約不可
住所	徳島県徳島市鷹匠町1-42 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳島市営バス　紺屋町バス停　、大道1丁目バス停からが近い阿波富田駅から737m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席6、テーブル4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり