食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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徳島市にある本格的な中華料理の店です
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りゅう17
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店舗基本情報
| 店名 |
中国四川料理 あらき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、担々麺 |
| お問い合わせ |
088-633-6775 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島市営バス 徳島駅前5番乗り場から 島田石橋行き もしくは 佐古駅から917m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （座敷テーブル6人×2卓、テーブル4人×2卓、2人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共有（30台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年5月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前から気になっていた店のひとつです。
あの有名な料理の鉄人陳健一氏のお弟子さんの店だということで、徳島出張が終わるまでに絶対に訪問したいと思っていました。
ランチタイムに中華料理大好きな仕事仲間と昼食を食べて会社に戻るため店を探していました。
そこで思い出したのがこちらの店です。
仕事仲間に話してみると、かなり興味を持ったらしく、早速店に向かいました。
店に着いたのは12:30頃でした。
共用の駐車場は比較的埋まっています。
急いで店の中に入ると、テーブル席と座敷の店内でテーブル席が空いていました。
満席になりましたねぇ･･･
次に入ってきたお客さんからは外で待つことになったようです。
以前、阿南市にある陳健一さんのお弟子さんの店で食べた担々麺とチャーハンがとても美味しかったので、同じものを注文するつもりでした。
どちらも食べられる平日限定のメニューがありました。
注文を取りに来たお姉さんに伝えようとすると、先に注文した仕事仲間が担々麺とチャーハンのセットを注文していました。
しまった！！！
先を越されてしまった･･･
別のものを注文することにしました。
急いでメニュー表を確認します。
チャーハンは食べたいし、お姉さんは待っているし、少し焦り出します。
そこで目に付いた平日限定のサンラータン麺とチャーハンセットを注文しました。
限定には弱いんです。
サンラータン麺は初体験ですね。
サンラータン麺がどんなものか知らずに注文しました。
店内をよく確認すると、陳健一さんがこちらの店を訪問した時の写真が貼ってありました。
また、テーブル席と座敷で20人程度の収容人数だと思いますが、空席が目立ちます。
店内はお客さんが10人も居ないのではないでしょうか？
4人席や6人席が多く、一人で訪問されている方が一人で使われています。
もったいないですね。
相席にしないのであれば、外で待っている人がいるのを考えると、カウンター席等を増やすべきかもしれません。
10分過ぎたくらいで運ばれて来ました。
サンラータン麺と担々麺は見た目がそれほど変わりませんねぇ･･･
サンラータン麺の方が少しスープに透明感があります。
まずはスープを一口飲んでみました。
辛いですね･･･
その後すぐに酸味が感じられます。
後で調べてわかりましたが、サンラータン麺は辛さと酸味のあるスープが特徴なんですね。
辛くて酸味のあるものは苦手なんですよねぇ･･･
知らないものを注文した私のミスです。
麺は中細のストレート麺です。
スープの辛さと酸味が麺にも感じられます。
途中から汗が止まらなくなりました。
半チャーハンを一口食べてみました。
阿南市で食べた本格的なパラパラのチャーハンを想像していましたが、予想に反してしっとりとした仕上がりです。
やや薄味ですね。
担々麺やサンラータン麺とのバランスを取っているのかもしれません。
余裕を持って完食させて頂きました。
食べログの口コミを確認してみると担々麺の評価が高いようなので担々麺を食べてみたかったですね。
次に来るとしたらは担々麺かな。
辛くて酸味のあるものなので私の評価は低めですが、辛いものが好きな人にはもっと高評価される店だと思います。
仕事仲間も概ね同じような評価だったようです。
ランチで1100円は値段が若干お高めでしょうか。
本格的な中華料理の店ですから、それくらいになってしまうのかもしれません。
会社に戻るために食べ終わってすぐに店を後にしました。