Name: せーぬ
Address: 秋田町1-26-1, 徳島市, 徳島県, 7700934, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.06

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徳島市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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タイガース・ウッズ口コミ4,073件フォロワー1,878人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

〆で意中の人をココへ案内すると、♪嘘じゃないわぁ～　好きだったのぉ～　最後にぃ～　抱きしめてぇ～♪と迫られるらしい?! (￣m￣*）雑炊&ラーメン屋さん・徳島

酒肴結さかぐちの後に、マイレビさんに案内された先はココ。
堂の浦栄町本店のケースと被ります。
この場所は、知らずに前を何度か通り過ぎていました。

入口の間口は狭いものの、店内は割と開けた造りになっている。
右手にカウンター席、左手にテーブル席が並ぶ。
ラーメンを頼んで、徳島ラーメン・シリーズ第17弾目にしようと思いきや、ココは元々雑炊屋さんからスタートしたとのことなので、その創業品にチェンジ。

メニューを見ると、雑炊欄に何種類か記載されていたものの、入口の暖簾に『いい味』と書かれていたので、メニューのトップバッターに決める。

・そば米雑炊: \800
土鍋で提供されるのは、高知須崎・まゆみの店での鍋焼きラーメンを思い出す。

今まで何度か、徳島へ来ていたものの、コレを頂くのは初めて。
Awa新町川ブリュワリーのレビュー時に、ひょうたん島が徳島に実在したのに気付いたのと同じくらい、遅きに失した感じですけど (^_^;)
ちなみに、他の郷土品として、半田そうめんは、大阪空堀・須佐で食べたのが初でした。

後から調べると、祖谷(いや)地方の郷土料理で、ルーツは源平合戦の落ち武者の正月料理かららしい。
そば米とは、そばの実を塩茹でした後、殻を剥き、乾燥させたもの。
粉にせず実のまま食べるのは、確かに珍しい。

以前に寄った、わかたけ、食彩遊真でも、この料理を出していた。
他に、未訪の先では
・三好市・そば祖谷美人
・三好市・うだつ郷土料理
・美馬市・茶里庵　等々

具材は、他に、刻み青葱、溶き卵、椎茸とシンプル、カット酢橘が添えられているのも徳島らしい。
出汁の味と、そば米から出るエキスが混ざって、美味しい。
飲んだ後の〆には、「すき焼きラーメン」と評されるガッツリ系の徳島ラーメンよりは、そば米雑炊の方が、胃腸に負担が少なくて、オッサンにもちょうど良いですね。

PS: ↓タイトル元ネタ。
ルパン三世 PART5のエンディングテーマ♪セーヌの風に…（Adieu）♪
https://www.youtube.com/watch?v=h1ZYvXnVUyw

2

そば米雑炊

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2

メニュー

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メニュー

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外観

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1

メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	せーぬ
ジャンル	ラーメン、水炊き
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	徳島県徳島市秋田町1-26-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阿波富田駅から577m
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可