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久しぶりの肴菜や!
2月に訪れた以来なので、とても久しぶりです。
黒板に白字で書かれているメニューは本日のオススメ!
このお店で刺身盛り合わせを注文するのは初めてのようか気がします。
つきだしは、ハマチの天ぷらをあんかけにしたもので、熱々のあんがとても良い❗
刺身盛り合わせ
サワラの炙り
タコ
徳島産ウニ
しまあじ
よこ
サザン
きれいに盛り付けされています。
ひとつひとつの素材の良さを感じます。
白子ポン酢
ほどよく火が通った白子とポン酢の相性抜群です。
濃厚な味わい。
カニ味噌焼き
カニ味噌とカニのほぐし身、チーズ、しめじなどを上品に焼かれてます。
日本酒が飲みたくなってしまいます。
サワラの西京焼き
大ぶりのサワラがちょうど良くプリプリに焼き上がってます。
味噌の塩加減もちょうど良い!
西京焼きのとなりには、かぶらの漬物がついてます。これがまた大葉の風味がついてて、かぶらだけでも注文したくなってしまいます。
イクラしそ巻き
パリパリの海苔に酢飯、イクラ、大葉を巻いてます。
その上に、プリプリのイクラを乗せてます。
醤油をつけなくても、イクラの塩加減でおいしく食べられます。
冬のうまいもんがいっぱい食べられます。良いお店です。
リーズナブルでオススメできるお店です
代休での晩御飯はこちら!
訪れるならやっぱり平日なのか。
今日は一組が先にいただけで、ゆっくり堪能することができました。
赤なまこ
冬に必ず食べたいのは、赤なまこ!
半分に切ってある、だいだいを搾って食べる赤なまこは、酸味とのバランスがとても良い!
合鴨しゃぶしゃぶ鍋
合鴨のしゃぶしゃぶはカツオの風味がとても良いお出汁に、鴨肉をしゃぶしゃぶして。
シラサエビの塩茹で
シラサエビはミソが濃厚でうまい。
ホタルイカの天ぷら
ホタルイカは、やっぱり天ぷらが一番好きな食べ方。酢味噌とは比べ物にならないくらいうまい。
サバの炙り寿司
ほんわり、ほろほろ、という食感の酢飯とサバの脂の濃厚さが、とてもうまい!
何を食べてもうまいのです。
間違いのないお店!
ランチがお腹いっぱいになったので、さっぱりと酸味のあるのが食べたいと思い、いちばん始めに思いついたのがこのお店です。
久しぶりに訪れました。
秋から冬には、いろんな酸味を感じられるんです。
すだち、ゆず、だいだいなど。
今日は無かったんですが、ナマコのだいたいポン酢がいちばんうまいと思いますが。
今日もやっぱり酸味を感じられる、てっさ、てっぴがありました!もちろん注文です。
つきだしには、
魚のバジルフライ
小鯛の酢の物
イクラおろし
てっさ
てっぴ
カキフライ
カマスの一夜干し
鯖の煮付け
海鮮丼
ガシラの味噌汁
どのメニューを注文してもやっぱりうまい!
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kaji727
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店舗情報の編集
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店名 |
和遊食 肴菜や
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、天ぷら、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
088-624-5378 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阿波富田駅から徒歩約15分 阿波富田駅から911m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター6席 テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
喫煙可能 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お盆真っ只中、友だち家族に誘われ予約でき、久しぶりに訪れました。
このお店は、旬の魚を推してます!黒いボードに本日のオススメが表示されているので参考に注文します。
いちばん左上に書いてある、あこうの刺身をメインに、シマアジの塩焼き、シラサエビの塩ゆで、ハモしそ天、コチ唐揚げ、ホッキ貝刺身、炙りしめ鯖、揚ナスのエビそぼろあん、などなど!
大人3人と子ども1人でたっぷりと楽しむことができます。
生ビールから早々に日本酒へ切り替えます。
ああ、うまかった!