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2020年の「華コース」和牛ステーキ
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2020年の「華コース」南京とユリ根の茶碗蒸し
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2020年の「華コース」鱧と海老の梅しそ揚げ
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2020年の「華コース」本日のお造り盛り合わせ
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2020年の「華コース」銀ダラ杉板焼
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包みを開いた「銀ダラ杉板焼」
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2020年の「華コース」エビ真薯の吸物
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2020年の「華コース」濱喜久名物蓮根饅頭
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2020年の「華コース」鶏の炊き込みご飯、赤出汁、香物
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2020年の「華コース」抹茶アイス
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2020年の「生ビール」770円×2
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2020年の「眉山」880円
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2020年の「あらごしもも」550円
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2020年の「柚子茶 ホット」550円
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2020年の「柚子茶 アイス」550円
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お茶
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爪楊枝
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呼び出しベル
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2020年の「日本酒メニュー」
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2020年の「ドリンクメニュー」
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2020年の「内観」
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2020年の「内観」お座敷個室
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2020年の「内観」お座敷個室
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2020年の「内観」お座敷個室
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2020年の「内観」お座敷個室
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2020年の「内観」お座敷個室
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2020年の「内観」お座敷個室
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籠屋町の県道沿いにある和食店「味匠 濱喜久」にネットで予約して土曜日18:00初訪問。
案内されたのは外も見えず掘りごたつでもなく閉塞感のある年季の入った4人用お座敷個室。
畳の部屋になるとは思いも寄らず、同行者は足の調子がよくないので
テーブル席か掘りごたつ席はないですかと聞いてみると「満席です。」と、残念(ノд-。)クスン
オーダーはテーブル上の呼び出しベルを押すシステム。
●“和牛ステーキ+名物れんこん饅頭”【華コース】全9品 8000円(+消費税800円)×2
【先付】南京とユリ根の茶碗蒸し カニとしめじのあんかけ
【前菜】鱧と海老の梅しそ揚げ、椎茸の天ぷら、銀杏
【吸物】エビ真薯、大根、椎茸
【造里】本日のお造り盛り合わせ(ヨコ、ボウゼ、アオリイカ、ヒラメ)
【焼物】銀ダラ杉板焼、柿のクリームチーズ和え
【台物】和牛ステーキ、焼きペコロス
【蒸物】濱喜久名物蓮根饅頭
【食事】本日の炊き込みご飯(鶏、ゴボウ、シメジ、コンニャク)、赤出汁、香物
【デザート】手作りデザート(抹茶アイス)
●生ビール 700円(+消費税70円)×2
●【日本酒】眉山(冷酒)800円(+消費税80円)
●【果実酒】あらごしもも(とろりタイプ)500円(+消費税50円)
●柚子茶(ホット)500円(+消費税50円)
●柚子茶(アイス)500円(+消費税50円)
薄味のあんがかかった南瓜とユリ根の茶碗蒸し、衣がカリッカリの天ぷら、
カツオと山椒の香りが強いお吸物、ネチネチした食感のアオリイカ、杉の香りが強いみそ味の銀ダラ、
霜降りのステーキ、みじん切りの鶏肉入り炊き込みご飯、なぜかアーモンド風味の抹茶アイス。
今回一番楽しみにしていた蓮根饅頭はやわらかいのかと思ったら揚げてあったようで(*゚Д゚*)ェェ??
まわりがカリッとした食感で、中はやわらかいのですがすりおろした蓮根の舌触りと後味が・・・。
カツオ風味のトロトロあんはおいしかったです。
お会計場所が不明でウロウロしていたら女将さん??らしき方がこられて奥まったカウンターのようなところに。
●ットペッパーのポイントを使って予約していますと伝えると
色々手続きが面倒なので「Go To Eat」「●ットペッパー」など担当を決めてやっているとのことで、
「もうほんと大変なんですよ!」「◯◯ちゃ~ん、●ットペッパーの方のお会計~!」と大声で。
お会計場所の隣は男女兼用のお手洗いで通路はとても狭く、利用者が出てこられると避けるのも大変。
他のお会計のお客さんも来られて、身の置き所もない通路で待つこと数分(´д`lll)
落ち着いておいしいお料理を楽しめる高級な和食屋さんだと勝手に期待した自分が悪い。