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11時半に行ったのに,すでに順番待ちの衝撃
やはり,地名を冠した「鳥坂ラーメン」がうまい
2022年1月末,
近所の仕事の流れでやってきました。
昼時のピーク後の12時40分を過ぎてやって来たのに
ほぼ満席な上に,
着席後もまだまだ客がやって来る。
この勢いはなかなかにすごいな。
今日は食べすぎないように
「鳥坂ラーメン」中のみの注文としました。
以前からも何度か食べていますが,
改めて食べても旨さは抜群,
一人黙々と旨さを噛みしめます。
これでお肉が2枚も付いてきて,
580円のワンコインプラス,とはなかなか泣かせます。
徳島のラーメンはたいがいがCPいいですよね。
伝統の中華そばも旨い
このところ、
店の場所の名前の付いた塩味「鳥坂ラーメン」
が名物となっており、こちらばっかり食べていた。
今月2回目の来店とあって
基本メニューの中華そばも食べてみるべき
と思ってみた。
こちらのうれしいのは
サイズが3種類あって、
トッピングのチャーシュー増し「肉入り」でも
値段の差がないところ。
お腹のキャパシティーに自信がない人でも
この肉入りを注文すれば、
十分豪華な気分を味わえる。
いつもの鳥坂ラーメンでも思うが
普通の中華そばもスープが抜群に旨い。
メニューは少ないけれど
一つずつが丁寧な作りなんだろう。
チャーシューたっぷりで
いい気分を味わえるいつもの人気店だった
「鳥坂ラーメン」は、しっかり食べたい
ほんとに久しぶり。
そして、今回は一人のため、初のカウンター席。
相も変わらずの人気店。
時間中には、待ちも出るほどだが、今日は大丈夫。
カウンターからだと、
厨房の様子がよく見える。
アバウトに見えて、
それなりに役割分担も見えて、好ましさがアップ。
年齢柄、ご飯ものとのセットは度外視する分、
鳥坂ラーメン(中)の肉入り、を注文。
肉の盛りによりリッチな気分も若干アップ
《以前の投稿》
国道192号線から一本南にある
旧・伊予街道沿いにある
今や隠れた名店の「十三八」さん。
メインのメニューは
(普通の)支那そばと
ひと癖つけた味わいの「鳥坂ラーメン」。
その大小と、
トッピングのチャーシュー(この店の場合は)の乗せ具合が
主なバリエーション。
横のお客さんなどを見ていると
チャーハンはご飯をセットに頼んでいる事が多いよう。
私の場合は
この店に行く理由のほとんどは
鳥坂ラーメンがあるから、と言っていいと思う。
お仕事の関係で
徳島市国府町~名西郡石井町は
頻繁に出入りするし、
それも「先生」の名の付く人も同行の場合がある。
そんな時でも、
ここには、気取らない店内の雰囲気と
徳島のこの場所にきて食べる良さと
いろんなものが入り交じっているから
評価の「雰囲気2.0」は、お洒落などを額面のまま
直截的なものと思ってもらって結構。
ここには確実に、
定期的に訪れたくなる
そんな味わいのある店だ
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☆☆☆かざして
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店名 |
十三八
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
088-642-1353 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
府中駅から1,568m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル30席 カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2022年9月,
近くの施設での用事からの流れでやってきました。
よく来るエリアではあるので,
店外の行列は事前に理解していて
早い目の,ということで着いたら満席状態。
この状態はびっくりだ。
いまの徳島県内でこんな状態ってそんなにないだろうに。
「店内」での待ちの一番手として座っていると
10分ほどで第1陣が流れて着席できた。
この日は「鳥坂ラーメン」の肉小を選択。
そもそも,メインの麺メニューは支那そばと鳥坂の2種類。
これにサイズとトッピングのバリエーションや
チャーハン,餃子の少々のサイドが選べる。
肉体派という柄でもないので,麺メニューだけを見て
鳥坂の肉小,これが最善だろう。
麺・スープ・肉,それぞれの旨さは抜群だし
組み合わせて食べるのもまた抜群。
美味しくいただきました。
今回は670円のお支払い,
前回からくらべて20円値上がりしているが
この美味しさなら納得。また来よう。