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徳島名物は大体食べれるお店。店主さんが気さくで面白い。
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frogs.11
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frogs.11さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とくさん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
088-654-1930 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島駅から徒歩2分 徳島駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
123席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
付出し300～390円 |
| お店のPR |
【徳島駅から徒歩2分！！】
腕利きの料理人が素材の旨みを存分に引き出した料理をリーズナブルに提供し続ける名店中の名店です！ 駅近でアクセスもしやすいのでお気軽にご来店くださいませ。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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土曜日の夜に訪問。
台風が来ていたため、いつもより早く閉まるというところを、無理くり入れてもらった。
すみませんでした、そしてありがとうございました。
アットホームな居酒屋感の店で、店内もそれなりに活気がある。
この日は旅行だったため、郷土料理中心のオーダーで注文した。
・阿波尾鳥の焼き鳥
股肉っぽいけど、ジューシーで旨味がしっかりしている。
塩味で旨味がしっかり引き立てられていて旨い。
・ぼうぜの姿寿司
シソとゴマが強い。驚くほどのインパクトはなし。期待しすぎたか？
・ぼうぜの塩焼き
柔らかく、塩で上品に引き立てられた旨味が旨い。若干水っぽい身。
・はものてんぷら
衣はあつめ。はもの旨味は結構する。衣が厚くてはもの食感、旨味は若干弱いかも。
・阿波尾鳥の手羽先
塩味で旨味がしっかり引き立てられている。上品な手羽先。
結構美味しい。
・蕎麦米汁
甘く、しょっぱく、旨い。
優しく上品な味わい。軽く出がらしぎみだが湯引きはももはいっている。
ちなみに蕎麦米とは、蕎麦の実を塩茹でして殻をむいて乾燥させたもの。
米ではない。
・阿波尾鳥の釜飯
具材の旨味、風味がいい感じにご飯に移っていてうまい。
美味しい釜飯の典型例な気がする。
ご飯もつぶがたっていて食感がよい。
具材も、鶏肉、ゴボウ、ニンジンいずれも程よい加熱具合。
柔らかく、旨味もほどよく残っていて、ご飯と会う感じになってる。
また、一緒に付いてくる味噌汁も上品なしょっぱさと旨味。さらにははも入り。道理で旨味がしっかりしている。
・すだち酒
後味までしっかりすだちの風味。
個人的に好きな味わい。カクテルっぽいけど。
あとこの日は早くしまるため、デザートサービスをいただきました。
遅くに無理くり訪問したのに済みません…
ごちそうさまでした。