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店名 |
移転
ココロ
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
阿波富田駅から561m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
使う鶏は、徳島の銘柄鶏と、鹿児島の地鶏が中心 |
お店のPR |
素材にこだわりながらも価格を抑えて提供! 「本物のおいしさ」
平日でも予約が難しい繁盛店【ココロ】。鹿児島の「黒さつま鶏」、滋賀の「近江しゃも」や徳島「阿波尾鶏」などブランド鶏を使う鶏料理店です。人気の秘訣は何と言っても、仕入れる鶏の鮮度の良さ! 長年かけて仕入れルートを開拓し、納得行く素材だけを使用。それをギリギリまで安く提供するというお客の立場にたった価格設定で好評を博しています。一番人気は「土佐備長炭」を使って豪快に焼き上げる『地鶏炭焼き』。外はカリッと中はジューシーで、噛みしめるほどに旨味があふれる一品です。おいしさが凝縮した地鶏はお酒とも相性ぴったり! お好みの地酒や焼酎を楽しみながら、鶏の魅力を堪能できるおすすめのお店です。 |
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今回の徳島旅行の目的地です。
2日前の電話で奇跡的に予約できました。
19時30分からカウンター席でお世話になりました。
この日はビールから始めて吉野杉の樽酒、おでんでんを頂きました。
価格設定は良心的なようです。
頂いたのはチョウチンにココロノコリ、セセリにやきとり(阿波尾鶏)、皮にぼんじり。
なんこつ唐揚げに皮ポン酢、親子丼に鶏スープなどを頂きました。
漏れがありそう(^_^;)
火入れも絶妙ですし、出てくるタイミングも絶妙。
スタッフも客によく反応してくれますし、すべてが良い方向に回転している感じです。
さすがに百名店に選ばれるだけのことはあります。
ぜひ再訪したい名店です。
ご馳走様でした。