うどんが美味しいので冷系で食べれる。 : うどん工房 名麺堂

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食道者

食道者(5338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

うどんが美味しいので冷系で食べれる。

 久しぶりに名麺堂さんへうどんを
食べに行きました。以前に食べて
美味しいうどんだと思ったお店です。
讃岐西讃地区の伝統的技法を
基本にしているうどんだそうで、
讃岐うどん好きとしては嬉しいことです。

 すだちぶっかけ冷と、
鶏からあげを食べました。
これとこれならあれで、
唐揚げぶっかけ冷にして食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めで、
好みの硬さがある美味しいうどんでした。
うどんには捻りもありました。
捻りもあるし、好きな硬さもあるしで、
以前に食べて美味しいと思った
うどんは健在だと思いました。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
やや太めのうどんに美味しく絡み、
酢橘の風味も美味しく重なったので、
讃岐西讃地区の伝統的技法のうどんと、
徳島名産の酢橘との融合は
美味しい融合だと思いました。
鶏からあげは串刺しタイプでサクっと
揚がっていて、ぶっかけ出汁に
美味しく馴染みました。

 うどんが美味しいので冷系で食べれる。
『美味しいうどんは冷系で食べる。』が、
私の基本の食べ方です。讃岐うどんの
美味しい唐揚げぶっかけ冷を食べました。

讃岐うどん 平蔵:名麺堂(うどん工房 名麺堂)

 徳島県で食べたうどんの記録です。
うどん・徳島県徳島市・鳴門市・阿南市・海部郡

 讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷20選 #2

  • うどん工房 名麺堂 - 唐揚げぶっかけ冷(すだちぶっかけ冷+鶏からあげ)

    唐揚げぶっかけ冷(すだちぶっかけ冷+鶏からあげ)

  • うどん工房 名麺堂 - 鶏からあげ

    鶏からあげ

  • うどん工房 名麺堂 - すだちぶっかけ冷と、鶏からあげ

    すだちぶっかけ冷と、鶏からあげ

  • うどん工房 名麺堂 - 名麺堂さん

    名麺堂さん

1回目

2014/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

こりゃ美味しいうどんだなぁと思いました。

 徳島県徳島市にこのお店はあります。取引先へ向う際に昼食を食べに寄りました。
いつもならその土地にある美味しいうどん屋さんを教えてもらうのですが、
今回は何の前情報もなくこのお店へ行きました。

 このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選び、
支払を済ませてから食べる半セルフのお店でした。ねぎは中ねぎで、
おろし生姜の有無は確認出来ませんでした。
おでんもあって、香川にある讃岐うどん屋さんに似た惣菜類の品揃えでした。

 かけうどんと、ちくわ天を食べました。
 いつもならかけそのままと注文をするところですがここは徳島県です。
通じなかったらいけないので、あまり温めずにして下さいと言って、
温めのかけにしてもらいました。
 うどんは私の基準で太いうどんで、少し平たさはありましたが、
捻りもあるもちもちとした食感の美味しいうどんでした。
こりゃ美味しいうどんだなぁと思いました。
かけ出汁は讃岐うどんのかけ出汁に似ていてこれも美味しく思いました。
ちくわ天は独特な衣の付き具合でした。

 前情報もなく入ったお店でしたが満足出来ました。
阿波うどんの美味しいかけうどんを食べました。

  • うどん工房 名麺堂 - かけ

    かけ

  • うどん工房 名麺堂 - ちくわ天

    ちくわ天

  • うどん工房 名麺堂 - かけ

    かけ

  • うどん工房 名麺堂 - 名麺堂さん

    名麺堂さん

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食道者

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 うどん工房 名麺堂 (めいめんどう)
ジャンル うどん、カレーうどん、そば
お問い合わせ

088-602-0577

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市中常三島町1-16-3

交通手段

徳島駅から977m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~20:00

日曜営業

定休日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

外にスペースあり

駐車場

12台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://meimendo.com/

オープン日

2001年4月

備考

wifi完備 NTTドコモ

<求人情報>
18才以上 時間応相談 まかない付 週1~OK
お気軽にお問合せ下さい!!

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丹誠込めた手作りのうどんをお楽しみください。

讃岐西讃地区の伝統的技法を基本にした、本格手作りうどんです。 創業15年、徳島大学近く55号バイパス添いのセルフ店です。 名物とり天 ブランド鳥 阿波彩鳥 セルフ店では最も早くとり天を提供

初投稿者

鬼天狗鬼天狗(2)

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