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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
はやしのお好み焼(はやしのおこのみやき)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
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お好み焼き 百名店 2019 選出店
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お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
088-623-7120 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島駅から一番町商店街を抜け八百屋町交差点から両国本町商店街を抜け 徳島駅から605m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
24席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台(店舗裏に6台、店舗向かいに9台) |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
持ち帰りの時間指定電話注文受け取り可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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徳島市南内町、徳島駅前にある老舗のお好み焼き屋さんです。
「食べログお好み焼き百名店2022」に選ばれています。
久しぶりに徳島に来たら、写真のように新しくリニューアルされてて、ビックリ。
人気なんですね~。
こちらのお好み焼きは、いわゆる関西風ともちょっと違う感じで。
言ってみれば「たこ焼きをお好み焼きサイズで焼きました」って感じかな。
焼いてる工程も変わってるので、一見の価値ありですよ。
焼きながら、小麦粉を溶いた生地を上から何度も何度もかけていく、というユニークな焼き方。
池波正太郎先生のおっしゃる「どんどん焼き」ってこんな感じだったのかなぁ、と想像。
そういえば、徳島県はなんと、大阪府を抜いて「たこ焼きの店舗数日本一」 なのだそうです。
たこ焼き文化圏なんだね~。
そういう意味では、こちらのお好み焼きがたこ焼きの発展形ぽいのも、自然な流れなのかもね。
よせ焼き
「よせ焼き」は、豚玉に、イカ海老が入ったものでした。
写真だと伝わらないかもですが、直径25cmくらいの円形お好み焼きを二つ折にしてあるので、かなりボリュームはあります。
普通の人だったら、2人で1つを分けてもちょうど良いくらいの量かも。
お酒を飲みながらシェアすると良さそうだね。
味も、ちょっと塩が利いてて、お酒のつまみにイイ感じ。
中は半生でトロリとしていて美味しい。← この中がトロッと感がたこ焼きっぽい。
自家製ところ天
さっぱりしてる。切り口が美しいですね。
ところ天と言えば、昔のおやつな訳でして。
今はリニューアルして観光客向けメインに変わられたようですが、
昔は、若い人達のおやつや、オッチャン達の酒のつまみなんかに、日常的に愛されてたんでしょうね。
時代の変化ですな~。
しみじみ。
お店そのものも新しく変わってましたが、私は以前の店構えも知ってるので、やっぱり昔のレトロな感じが懐かしいな~。まあしゃあない。そこは諸行無常なので。ゆく川の流れは絶えずして、しかも元の水にあらず、ですわ。
徳島駅に行かれる機会があれば、ぜひ訪れてみてください。
本投稿はブログ記事を転載しています。
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