巽屋
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店舗基本情報
| 店名 |
巽屋（たつみや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-653-3839 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島市営バス 城東大橋下車 徒歩７～８分 徳島駅から2,328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台（店舗前、すぐ近くに第2駐車場あり） |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
※食券制です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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徳島ラーメンの代表選手の巽屋。隣のドラッグストアに全国各地の車が集結しています。
平日昼前に訪問したら、先客10名待ち。ただ店も広いので10分ぐらいで入れました。
肉玉子入りラーメン（750円）を注文。みんなそれを注文しています。
甘辛く煮た牛肉に生卵。スープも関西風の甘いもので、すき焼きラーメンといっても過言ではないでしょう。麺はストレートで、替え玉可能、というあたりは博多の影響も受けているのかなと思います。
東京でこの店を出しても、和歌山のまっち棒のように、数年でたたむことになるように思いますが、徳島でしか食べられないものを徳島で出すことにとても意味があるように思います。
ごちそうさまでした。