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店名 |
ししくい
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、天ぷら、バーベキュー |
予約・ お問い合わせ |
088-664-0990 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR徳島駅から徳島市営バス沖洲・南海フェリー行きで15分、南沖洲4丁目下車すぐ 阿波富田駅から2,890m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
150席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1965年 |
お店のPR |
宍喰直送の新鮮な魚介類が踊り焼きで楽しめる。目と味と香りで味わう「海女料理」の店
徳島県の東端、沖洲マリンターミナル近くの【海女料理ししくい】は、名物『踊り焼き』で有名なお店です。エビの産地として知られている宍喰等直送の伊勢エビ、うちわえび、、あわび、車エビなどをリーズナブルなお値段で満喫できます。各テーブルに置かれた鉄板で、焼きのプロが専任で魚介類を焼き上げてくれるので、新鮮な食材をベストな状態で味わうことができます。『松コース』は伊勢エビ3匹を、刺身・踊り焼き・味噌汁... |
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台風の中、宿泊先のホテルからタクシーで行った。
かなりの強風、恐怖だ。
座敷に通された。かなりビュンビュン!室内まで聞こえる。
なぜか天井の方からは、ドンドンと足で床を踏みつけるような音。かなりうるさい。
注文したのは、
伊勢海老の刺身
鮑の残酷焼き
蛤の酒蒸し
伊勢海老天丼
まず来たのは、伊勢海老の刺身。
5,000円のものを頼んだので、大きくはない。一切れつまんでわさびを乗せ、口の中へ。
甘くない。イマイチ。氷水でしめてないから、ぬるい。
鮑も高くないものを頼んだから小さい。
これをガス台(焼肉用かな?)で焼く。これは目の前でお姉さんが焼いてくれた。
焼けたら、半分に切って小皿に乗せ、無造作にポン酢をかけてくれる。
当然、火が通っているから柔らかいが、ポン酢は合わない気がする。それに加計学園、いやかけ過ぎ。
私には合わない店か?
そうこうしているうちに、お姉さんが来て、「伊勢海老の頭を焼きます。」と言って皿から取り出し、グリルの上に。
味噌汁にするか、焼くか聞くかと思ったが、一方的だった。伊勢海老天丼に味噌汁が付いているからか?しかし、天丼に付いている味噌汁は、ワカメしか入ってない。きっとこの店は、全部焼くのだろう。
続いて蛤の酒蒸しだ。大きな蛤だ。どこが産地なのかな?これも宍喰産か?
上に貝割れ大根とグリーンリーフが乗っている。少し変わっている。
まずは一個取って食べてみる。
固い。噛み切れないゴムみたい。なんなんだろう?どうやったら、こうなるのだろう?こんな蛤は、初めてだ。
貝割れ大根もグリーンリーフも合わない。私には、よくわからない。
匙が付いてないので、皿を持ってつゆを飲んだ。なんだ、これは!
殻を持って中身を取り出すが、おしぼりが付いてない。
伊勢海老の頭が焼けた。
両手を汚しながら食べたので、更に手が汚れた。
お姉さんも気づいたのか、私の聞き間違いでなければ、「あっ、出てない。」と確かに言った。きっとおしぼりのことだろうと思い黙っていたが、最後までおしぼりは出なかった。
ホテルに帰って食べログを見ると、古い写真だが出ていた。
多分、出るのが普通なんだろう。じゃないと、フィンガーボウルもないし、大変だ。
伊勢海老を頼む時に大きさを聞かれたが、普通標準的な大きさのものを持って来て聞くのが普通だと思う。しかしそんなことはなく、基準となるものがないので、またいくらからあるのかが分からない。そこで「いくらからあるの?」と聞くと、「3,000円からです。」と教えてくれた。不親切だ。
伊勢海老天丼が一番の楽しみだったので、嬉しかったが、天つゆがかかってないように見える。
一口食べてみると、天つゆがかかってない。塩もかかってない。おかげで天ぷらの味がよくわかった。
油が変なのか、イマイチだ。
味噌汁もイマイチ。
天つゆは丼の向こう側に、背の低い入れ物に入れてあった。私の身長では、座ると丼の陰に隠れて見えない。わかりにくいなぁ〜。
漬物は美味しかった。
店のというか、店員のお姉さんは台風なんだから、早く帰って欲しい感じ。
台風の中、賑やかな打楽器の音を聞きながらの食事でした。