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最高品質の麺とワンタンのコントラストが素晴らしい、ハイクオリティな白河ラーメン
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ﾗｰﾒﾝﾏﾝ太郎
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店舗基本情報
| 店名 |
手打中華たきざわ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0287-48-1517 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・駅が遠いので、車での来店が前提です。 片岡駅から2,585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ８台（無料） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
PHSの電波塔が店の駐車場の敷地内ぐらいにあるので、PHSはすごく繋がりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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機を得て、11:30頃に一人でやって来ました。こちら数年振り、5～6回目の訪問となります。お昼前でしたが、お客さんはひっきりなしの出入りで、客席もかなり埋まっています。相変わらずの人気店の様です。
さて、白河ラーメンといえば美味しいワンタンですので、迷わずワンタン麺醤油の大盛を注文。
7～8分程度待って着丼しました。早速スープをすすると、相変わらずの旨さ。ラードが入った甘めの香油がたっぷり目な、動物系と魚介類の清湯スープです。派手さは無いが落ち着く、クオリティの高いスープであり、かなり当方好み。
麺は喉越しも良く腰もある、手打ちの縮れ中太麺で、若干うどんに近い感もあります。
それに対してワンタンは口腔内でとろける様な柔らかさで、舌触りもツルツルで秀逸。麺とのコントラストが素晴らしい。
薄く切られた二枚のチャーシューは脂身の少ないロースで、肉の苦手な当方にも食べ易いものです。
また、当方の様な中年のラーメンマニアには、昔ながらのホウレン草のトッピングも嬉しい限りで、そしてナルト、濃い目に味付けされたメンマ、海苔も昔ながらでグッド。
☆このお店の特筆点☆
①派手さは無いが、かなりクオリティの高い白河ラーメン
②喉越し良く腰のある自家製手打ち麺と、とろける様な柔らかさと滑らかな食感のワンタンとのコントラストが特に素晴らしい
③カウンター、テーブル席、座敷席と、席数が豊富で、団体や家族客にもグッド
④フロアの女性（奥さん？）の人情味ある接客が心地好い
総評として、本場白河に全く引けを取らない、ハイクオリティな白河ラーメンを食べることの出来るお店で、特に（前述した通り）最高品質の麺とワンタンとのコントラストが素晴らしい、地元の誇る名店と言えるでしょう。