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くいどうらく日記 by Bob: 厚切り牛タンと牛もつ鍋の店 UshiGoya@黒磯 2回目ですが、ますます魅力の増す店です。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bob2nd.seesaa.net/article/455499035.html?1513061146
厚切り牛タンと牛もつ鍋の店 UshiGoya@黒磯 牛タンとモツ鍋がツートップ。料理全てに拘りがある店です。
訪問日時:2017/02/02 20:00
黒磯はほんとにグルメの街だと思います。数を数えれば都会には遠く及びませんが、いい店はとても多いです。
ここ、UshiGoyaは2015年8月にオープンした店。牛タンとモツ鍋をウリにする、ちょっと珍しいスタイルがずっと気になってました。
この写真の手前に駐車場がありました。
今日は3人で楽しくやりましょう。
ハートランド生ビールが専用のジョッキで出たのはびっくり。東京ですら、そんなに遭遇しません。
お通しは山くらげ。
蔵王クリームチーズ いぶりがっこ添え
いぶりがっことクリームチーズの取り合わせは今やあちこちで見かけるようになりました。でも、これは素晴らしくおいしいです。わざわざ蔵王のクリームチーズを使うところにこだわりを感じます。いぶりがっこも安い市販のものとは全然違います。
辛し蓮根
これも驚きました。揚げたてですよ。自家製なのですね。辛子がきいて、おいしいです。
自家製漬け込みレモンサワー
レモンは自家製で特製のジュースに漬けてありました。このサワーが抜群にさわやか。
仙台直送 厚切り牛タン炭焼き
これは2人前です。添えてあるのは茄子辛子漬け、キュウリ塩漬け。
この牛タン、ぶっ飛びました。うなるほど美味しいです。特に香りがすばらしいです。
茄子の辛子漬けもきゅうりもよく合います。
北海道釧路産 雄ししゃも燻製
ししゃもを干して燻製にしてあります。味が凝縮して実にいいアテです。
樽生スパーリングが目に入ったので、頼みました。
スパークリングワインジラモンド (赤泡) イタリアほのかな甘味がいいですね。
牛もつ鍋鶏塩
もつ鍋は牛塩にんにく、鶏塩、醤油、白味噌、辛味噌とあります。
めっちゃおいしいじゃないですか!もつ鍋、久しぶりにいただきましたが、いやー、いいですね。
ニッカ伊達ハイボール (宮城限定)これがまたもつ鍋に合いましたね。
さあ、〆はもちろんちゃんぽんです。
麺も上等です。しこっとした食感が残り、スープも適度に吸って最高の〆になりました。
またまたすごい店をみつけてしまいました。まだまだ食べたいものがたくさんありましたよ。
牛タンスモークの炙り和牛テールの炙り焼き牛タンシチュートロトロゆでタン牛タン塩つくね串炭火焼粗挽き牛タンソーセージの炭火焼牛タン角煮牛味噌ホルモンの鉄板焼などなど。。。
ああ、キリガない・・・
ヒトサラ
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ぼぶさん
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店名 |
UshiGoya(ウシゴヤ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、牛タン、もつ鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4390 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車、もしくは電車(黒磯駅より徒歩10分) 黒磯駅から706m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代250円 |
席数 |
22席 (カウンター4席、テーブル10席、座敷8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
有 (6人可、8人可) 6~8名様掘りごたつ個室 最大宴会人数18名です |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 外に喫煙所あります ※加熱式たばこは全席OKです 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 専用駐車場10台※看板表示あり、店舗斜め向かいの半田設計さん事務所の裏側です。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 幼児や未就学児はお断りします。 |
オープン日 |
2015年8月14日 |
電話番号 |
0287-73-8788 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
訪問日時:2017/11/01 18:30
黒磯はグルメの街。大都市にはないような店がたくさんです。この店も東京でやったら流行るでしょうねえ。
2度めの訪問です。
ハートランド生は美味しいですね〜
お通しは変わらず、山くらげ。
蔵王クリームチーズ いぶりがっこ添え
このクリームチーズがたまらんのです。ずっとチビチビやっていられます。
なので、もう一個。
蔵王クリームチーズ牛タンスモーク添え
スモークタン、うまし!
つぶ貝チャンジャ
タラの内蔵もいいのですが、こちらの方が食感がいいですね。
仙台直送 厚切り牛タン炭焼き (塩)ハーフ
なんと美味しいのでしょうか。仙台直送 というワードに戸惑いますが、これは和牛と信じましょう。実に芳醇な香りだし、仙台駅のあそこやあちらの店とは雲泥の差です。
プロドライ (白泡) イタリア
樽生です。いくらでも飲みたい。
牛タン塩つくね串炭火焼
つくね大好きです。これ、極上です。
しゃきしゃき大根のめんたいソース和え
なんてことない料理ですが、酒が進むんですよね。
気に入ってるやつがありました。これを飲むなら、こういうやつがいいです。
北海道釧路産 雄ししゃも燻製
たまらんです。
北海道産和牛もつ鍋辛味噌
今日は辛味噌にしてみました。
もつ旨いです。塩味と甲乙つけがたい・・・
こんなお酒も。
宇都宮のお酒。すっきりのひやおろしです。
もういっちょひやおろし。
大那、最近気に入ってます。
もつ鍋に入ってる具で面白いのが餃子の皮。
まったくアリですね。我が家でもやってみましょう。
ハイボールでクールダウンしながら、
締めは卵雑炊。
これ、絶品・・・・塩味はちゃんぽん、辛味噌は雑炊がいいと思います。
今宵も大満足。
ヒトサラ