手打 焔
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店舗基本情報
| 店名 |
手打 焔（ホムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0287-63-4010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原則として自動車を前提とした立地です 黒磯駅から2,893m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター5席、テーブル8席、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
http://ameblo.jp/takateuchi/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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回転が悪いので、東京にくらべて待つ時間が長くなっています。1500閉店ですが、1400前にはオーダーストップになることが多いようですのでご注意を。食べるなら間違いなく醤油。鶏油、鶏がらベースのスープに、香ばしい醤油がガツンときいていて、青竹踏み ちぢれもちもち麺によくからみます。塩も美味しいけれど、スープがマイルドすぎて麺にからまず、食べ比べると物足りない感じ。チャーシューはどことなくハムっぽいクセのないタイプで、よくあるとろーりチャーシューとは違うが邪魔してなくていい感じでしたが、ただのラーメンで十分な気もします。
◆詳細
平日、休日、祝日の3回トライしましたが、1250到着のこの日、ようやく3度目の正直で列に加わることができました。
そう。こちら行列のお店。開店前から閉店までずっと並んでいることもあるそうで、この日は1hほどで着座。オーダーしてから5分くらいでラーメンが届きました。佐野や那須どちらでも感じたけれど、どことなく時間がゆっくり流れているのか、回転が悪く、東京だったら30～20分ではける行列も、ここでは1h以上かかる感じがします。
さてさて、1h以上まって、ようやく席へ。
メニューは醤油、味噌、塩のスープからなる手打ちラーメンで、醤油が一番種類が多いようです。
しょうゆワンタンチャーシュー \1000
しおチャーシュー \980
を注文。
並んでいる人を数えて麺が足りなくなったら終了。この日はすでに人数分の麺が確定している状態だったので、大盛が不可。しかし、麺のボリュームは1.5倍量で、普通盛りでも十分楽しめます。
白河ラーメンだそうですが、ちぢれもちもちタイプの麺に鶏ガラベースのスープは佐野ラーメンに系統が煮ている気がしました。その中でも、こちらの醤油ラーメンは旨い!! 醤油ラーメンはあまり好きではない自分。それに嫁も、ひさしぶりにうまい醤油ラーメンだったと感じながら食べていました。それに比べると塩はマイルドすぎてちょっともったいない感じ。次は味噌を試してみたいけれど、1h並ぶことを考えると、いつになることやら(笑)
ごちそうさまでした!