手打 焔
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麺が旨い・チャーシューが旨い
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チャーシューメン
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チャーシューメン
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チャーシューメン
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ラーメン
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ネギチャーシューメン
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道路脇の看板
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全景
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奥には『カラオケ メロディーランド』があります
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入り口
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テーブル席 ＆ カウンター席
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座卓席
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卓上に常備された調味料類
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ラーメン類
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おすすめめにゅう
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さいどめにゅう
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ダイアンサス
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
手打 焔（ホムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0287-63-4010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原則として自動車を前提とした立地です 黒磯駅から2,893m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター5席、テーブル8席、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
http://ameblo.jp/takateuchi/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家族旅行で那須方面に行った際，こちらで昼食をとりました．おじゃましたのは，平日の１２時３５分頃です．
ちなみに，最初は『うどん匠人 岡本』でうどんを食べようと思っていたのですが，予想以上の大行列・・・というわけで，うどんを諦めて第２候補のラーメンにしたわけです（２店間はだいぶ離れていますが）．
店は，那須塩原市街地（旧 黒磯市街地）の西の外れにあります．住宅と田園が混在する地域です．道路脇に黄色い看板が出ていました．
なお，店の奥には『カラオケ メロディーランド』があり，恐竜フィギュア付きの大型看板が出ています．こちらの看板の方が目立つので，これを目印にしても良いと思います．
三角屋根・Ｌ字型の平屋で，ラーメン屋というよりも喫茶店やカフェのような外観です．
建物の南側と西側に，合計で１５台分くらいの駐車スペースがありました．
店内はスッキリしており，明るい雰囲気です．
４人がけのテーブル席が２卓と，４人用の小上がり（板の間）座卓席が３卓，カウンター席が５席くらいありました．
おじゃました時は満席で，１０人くらいの待ち客がありました．ちょっと躊躇しましたが，これ以上他の店に移動するのもイヤなので，観念して行列に並ぶことにしました．
他の客は，中年の夫婦や男性サラリーマン等でした．平日のせいか，地元の方がほとんどのようでした．
結局，入り口外・内の待ちスペースで合計３０分くらい待ってから座卓席に通されました．
メニューには，醤油味のラーメン類・味噌味のラーメン類・塩味のラーメン類・ごはん等があります．
値段は，一部を除き手頃ですね．
自分は「チャーシューメン ８８０円」を，父親は「ネギチャーシューメン ９８０円」を，母親と姉は「ラーメン」を注文しました．
これらは，着席・注文後９〜１０分で運ばれてきました．
「チャーシューメン」には，薄切り・小さめのチャーシューが１０枚くらい・メンマ・茹でホウレンソウ・白髪ネギ・小口切りのネギがトッピングされています．
チャーシューは，脂身の少ないシッカリした食感のものです．煮豚ではなく，焼豚という感じ．スモーク風味があり，燻製好きな自分は非常に気に入りました．
スープは濃いめの醤油色で，透明なアブラが多めに浮いています．醤油風味がクッキリしており，また，鶏の旨味が濃厚です．透明アブラは鶏油なのかな．チャーシューのスモーク香もマイルドに感じられました．
麺は，太目・不揃いで，いかにも手打ちといったビジュアルです．表面はザラリとしており，食感はモチモチ，コムギの風味がふわりと広がりました．旨い麺ですね．スープとの相性も良かったです．
第２候補の店でしたが，大満足でした．こちらに移動して正解だったようです．他の３人にも好評で，特に父親は気に入ってました．
機会があれば，味噌味や塩味のラーメンも試してみたいですね．