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初めて愛犬と宿泊したホテルでのフレンチ!
想像以上に旨いフレンチでした。2名と1頭での宿泊で約5万円超えと適正な料金でしたが、フレンチのコースは、食事だけは約8500円。ワインはペアリングをお願いし、最初のシャンパン、白、赤の三杯で3500円でリーズナブルなのをオーダー。
リーズナブルやけど、素材もソースも美味い満足いく、コースでした。
特に、記憶しているのは、鮎のポワレとリエットはクレソンのソースがよく効いていて、鮎の頭を赤ワインで甘露煮にしたものと、赤ワインのマリアージュは最高だった。
フォアグラのポワレは、とうもろこしをキャラメリゼしたソースでかなり美味かった。
デザート前の那須産のチーズも少し残しておいた、赤ワインと相性抜群。
肉も地元大田原町の熟成肉と、とちぎ霜降高原牛フィレの両方試したが、それぞれの上質な肉質の違いに舌鼓を打った。特に、とちぎ霜降高原牛は絶品、ガラムマサラのソースにピッタリ合っていた。
デザートにも、地元のフルーツが使われている。
那須高原の素晴らしい素材を使用したフレンチと美しいだけの嫁と、初めての愛犬との水入らずの宿泊旅を堪能した。
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セバ1969
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店名 |
メリメランジュ(Méli Mél’Anges)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-9114 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東北本線(宇都宮線)那須塩原駅 |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 エピナール那須の駐車場なので多数あります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | カジュアルスマート※浴衣、スリッパはご遠慮ください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
0287-78-6000 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
昨晩から、愛犬と、美しいだけの嫁と、3人水入らずで那須旅行。昨晩、感心したホテルフレンチのお店で、今日は朝食。7時半からやったから、お腹空いて無いかな?と食べ始めたが、入る入る。
パンはクロアッサンとホテルブレッド。最初はスープやけど、野菜のチャウダーでチャウダーの下は茶碗蒸しみたくなってる。美味い。
メインはサーモンのオーブン焼やけど、チーズが効いてて、ベーコンありの、ビーツとマヨネーズのソース美味い。
お次は、那須のフルーツが効いた、イチゴのフレンチトーストとヨーグルトに那須のブルーベリーやマーマレード、蜂蜜をタップリつけて頂きました。
昨晩と同様にオリジナル那須高原のハーブティーで〆ました。
三人の女性スタッフさん達が甲斐甲斐しくもてなしてくれて、朝から大変心地よい時間を過ごせました。