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塩原名物 こばや食堂 スープ入り焼きそば|オススメ♪コスメ&たび日記
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ゆ き ち
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店名 |
こばや食堂(コバヤショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、郷土料理 |
お問い合わせ |
0287-32-2371 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道【西那須野 塩原IC】を下りて車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター:4席、テーブル:1×4人、小上がり:4×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
2008年10月より夜は休業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ちょっと前のことになるのですが、温泉の帰りに塩原にあるこばや食堂のスープ入り焼きそばを食べに行ってきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
スープ入り焼きそばってどんなだろう
と、見た目と味を想像しながら店内へ。
メニュー表を見るとカレーライスやしょうが焼き定食などもありましたがもちろん私はスープ入り焼きそばを注文。
メニュー表と一緒にスープ入り焼きそばのルーツを説明したシートがありました▼
それによると昔々、塩原で最初にラーメンの麺で焼きそばを焼いた「新生食堂」という店があったそうで、この焼きそばは美味しいと評判でしたが、実は食べたいというお客さんだけにに出す裏メニューがあったのです。それがこのスープ入り焼きそばだったのだそう。
当時スープの中にこの評判の焼きそばを入れて常連客だけに出されましたが、特に名前はなかったとのこと。
「スープに入れた焼きそば作って」
「スープ入りの焼きそばちょうだい」
そんな中から、自然とスープ入り焼きそばという名前になったのがルーツなんだって
ルーツについて読んでいるとついに私の目の前にスープ入り焼きそばが(((o(*゜▽゜*)o)))
見た目、ラーメンっぽい
ラーメンの麺とはいえキャベツや豚肉たっぷりでソース味だから一口目は「あ、焼きそばだ!」と感じたのに食べ進むにつれて醤油ベースのスープに麺からソースが溶けだし甘辛いスープになってくる。
これは味の変化が楽しめて面白い(‾▽‾)
ボリュームもありお腹いっぱいヾ(@⌒ー⌒@)ノごちそうさまでした。