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しのきち口コミ908件フォロワー866人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

栃木県那須塩原市のご当地料理「スープ入り焼きそば」。

塩原と言えば、温泉と並ぶ名物として有名な「スープ入り焼きそば」。
この地でもう50年以上も地元で愛されているご当地料理ですよね。
ということで今回は温泉巡りをする前に、塩原を代表する老舗のひとつ「こばや食堂」さんへとお邪魔させていただきました。
約7年ぶりとなりますでしょうか。
ずいぶん久しぶりの再訪となります。

休日のお昼時ともなれば、地元の常連さんに加えて大勢の観光客も加わり、お店の外まで大行列となることも珍しくはないのですが、この日はまだ午前中の比較的早い時間でもあったため、並ばずすぐにカウンター席へと着席することができました。

メニューは、麺類、丼物、定食類と、まさに温泉街の食堂といった感じですが、現在は夜の営業はされていないようです。
名物の「スープ入り焼きそば」は、「並」「大」「特大」と、量に応じて三種類用意されています。
今回は「並」（650円）をいただくことにします。

カウンターのすぐ内側がキッチンというわけではありませんが、こじんまりとしたお店ですのでキッチンの雰囲気はカウンターからも少なからず感じ取ることができます。
注文が通ると、中華鍋で焼きそばを炒める音が聞こえ始めます。
同時にソースの香ばしい香りも漂ってきますね。
しばらくすると、あっさり中華そば風のスープに浮かべられたソース焼きそばがカウンター上に到着です。
香りは基本的に「ソース焼きそば」。
そこから後を追うようにして、中華そばスープの香りがついてきますね。

それではまず、そばのほうからいただいてみましょうか。
ぷりっぷりの麺が美味しいですね。
麺とともに炒められたたっぷりの豚肉とキャベツが、ソースの味と香りを纏っていて、この焼きそばらしい香ばしさがたまらなく素敵です。
そしてすかさず鶏ガラと醤油ベースのあっさり中華そば風のスープを流し込みます。
これが本当に不思議なほどに合うんですよね。
焼きそばでもない、ラーメンでもない、全く別物の美味しさです。
気付けばあっという間に丼は空っぽ。
最後のスープの一滴まで飲み干しても、まだもう少し欲しいくらいでした。

決してキワモノなどではなく、50年以上前から愛され続けてきたまさに安定した味という感じですね。
お店の雰囲気といい、むしろ懐かしさすら感じさせられるようなほっとする一杯でした。

70

スープ入り焼きそば

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70

スープ入り焼きそば

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63

スープ入り焼きそば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	こばや食堂（コバヤショクドウ）
ジャンル	食堂、ラーメン、郷土料理
お問い合わせ	0287-32-2371
予約可否	予約不可
住所	栃木県那須塩原市塩原795 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東北自動車道【西那須野　塩原IC】を下りて車で20分
営業時間	11:00 - 15:00 ■ 営業時間スープがなくなってしまったときは早めに終了する場合がございます ■ 定休日不定休(主に水曜日)　臨時休業はTwitterで事前告知する場合あり
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター：4席、テーブル：１×４人、小上がり：４×４人）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１０台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/kunoiti__japan
備考	2008年10月より夜は休業中臨時休業はTwitterで告知の場合あり
初投稿者	Ｍ・Ｎ・ドラッカー（2251）
最近の編集者	ぴかりたん（0） ... 店舗情報（'21/12/24 13:48） gochi_（36） ... 店舗情報（'21/05/08 14:43）編集履歴を詳しく見る