とちぎ和牛のあらびきステーキハンバーグ。ほんと荒いです(^ω^) : まつ坂

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク2.5
2016/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク2.5
¥1,000~¥1,9991人

とちぎ和牛のあらびきステーキハンバーグ。ほんと荒いです(^ω^)

2016.3.12初訪問

塩原温泉2日目。
ちょっとスーパーにも行きたいので大田原に行くことに。いろいろなお店がある中で、那須にいらっしゃる相互フォロワーさんのレビューを参考にさせていただき、こちら「とちぎ和牛 まつ坂」さんへ伺ってみることにしました。

塩原温泉から400号線を下界へひたすら真っ直ぐ。東北道をくぐり、4号線の交差点も過ぎて、461号線との交差点を左折してちょっと行った左側にあります。

今日のお目当ては「あらびきステーキハンバーグ」。奥さんは期間限定の「とちぎ和牛シチューステーキ」♪♪

とちぎ和牛っていい響きです。とちぎ和牛のステーキも有って悩みましたが、今日はこのあらびきを食べに来たので次回ということで。

セットのサラダは小さめですが、つけられらる自家製ドレッシングは酸味があって美味しいですね。普段サラダは塩な人なのですが、こういうドレッシングはたまには良いですね。

先にシチューステーキが来ました。ちょっとつまみましたが、お肉は薄目のなものの、お箸でホロホロとほぐれる柔らかさ。このデミソース美味しいですね。野菜の甘さもしっかり出ていて、コクのあるソースです。
パンが欲しくなっちゃいました。

一方のあらびきステーキハンバーグですが、見た目は普通のハンバーグ。お箸で上をちょっと割ってみると、肉の脂がジュワジュワ出てきます。このまま割ってしまうと流れてしまうので、試しに屋根を少し取ってみました。お行儀悪くてゴメンナサイ。
中から顔を出したのはゴロッとしたお肉の塊。。。
ん?まだ少し赤いです。こりゃまるでミディアムレアステーキ食べてるみたいな感じです♪肉を噛めば和牛の旨味が口に広がります。
これ、あらびきステーキですが、ひかれてません。。。カットステーキの半分ですよね?って感じです。
このあらびき部分の肉らしい食感と、ハンバーグ部分のちょっとカリッとした挽肉の美味しさが楽しいです。
ハンバーグをこうやって蓋開けて肉汁溜めながらというのは初めてです。
つけられるソースは、これも自家製の様です。ニンニクと生姜が効いていて、結構辛味が有りますが、これがまたお肉に合います。
このあらびきステーキハンバーグは、元々期間限定だったようですが、人気ありすぎて通常メニューになったそうです。
周りのお客さんも頼んでます。奥にいたお客さんはサーロインステーキ頼まれてましたが、なかなか美味しそうです。次回次回。
あと気になったのが、とちぎ和牛カルビの陶板焼き。これも次回次回。。。

という事で、あと2回は来ることになりました(笑)
このレベルでこの値段は頑張られてますね〜安いです。
那須周辺にはよく来るので、楽しみなお店が増えました(^ω^)

ごちそうさまでした!
ご紹介頂いたレビューアさんに感謝ですです♪

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店舗基本情報

店名
まつ坂
ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

0287-23-6275

予約可否

予約可

住所

栃木県大田原市美原1-6-6

交通手段

西那須野駅から3,596m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

40台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://matuzaka.jp/index.html

初投稿者

みやっち1964みやっち1964(558)

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