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上品なお蕎麦と非日常
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店舗基本情報
| 店名 |
かまくら
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0287-54-0150 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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秋蕎麦の季節には毎日のように蕎麦の連食でしたが、
どうしても、この場所に来ると、
ラーメン食べる？
と言う雰囲気にはなりませんね。
黒羽地区、街中にある、かまくらさんに伺いました。
二度目です。
個性の強い八溝山系の蕎麦に対して、こちらのお店はマイルドなお店。
意外と地元の蕎麦を使わない職人さんが多いのも、この辺の特徴ですね。
好みもあるのでしょう。
天盛りを注文。
前回と同じです。
こちらは、かなりの老舗です、空気が違いますね。
重厚です。
入り口が目立ちませんので、通り過ぎてしまうかも知れません。
目の前に駐車場もありません。
地元の方が歩いてくる、そういう場所です。
（近くに駐車場があります）
値段的にはかなり高目です。
この雰囲気、お約束だと思います。
天ぷらは、サクサクという感じではなく、カラッと揚がっていますが
やや、軟らかめ。
お蕎麦は、かなり細目でしなやかな感じです。
水切りして少し間が空いたのか、やや暴れます。
やはり軟らかいな～～～。
つゆもかなりマイルドです。
薬味がありますが、それを入れると、蕎麦の香りはほとんどしません。
上品な蕎麦につゆ。
蕎麦湯もサラッとしています。
これが、かまくらさんのお蕎麦なんですね。
ちょっと控え目で、それでいてスルスル～と食べてしまう。
量も思ったよりあります。
お昼にしっかり食べる方には不向きかもしれませんが
仕事の合間に食べる我々にはちょうど良いんですね。
歴史のあるお蕎麦屋さんです。
非日常を味わえるお店ですね。
ご馳走様でした。