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店名 |
黒禅SUSHI(くろぜんすし)
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ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0287-54-1858 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 |
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栃木県北部、旧黒羽町(現大田原市)の寿司屋に訪問。
場所はメインの通りからは少し入った住宅地。わかりにくい。
店の前に2台分の駐車場あり。
休日の昼、店に入ると、お客さんは誰もいないようです。
玄関で靴を脱いで上がります。
カウンターでいただきます。
ランチコース2500円にしようかと思ったが、ランチコースは予約のみということで、
特上寿司2300円注文。
まず、お茶とおしぼり。おしぼりはよく冷えていて気持ちいい。
田舎の寿司屋にしては(失礼)、カウンターも清潔だし、箸置きなどもしゃれてます。
握るオヤジさんは、かなりのベテランですね。
ネタは冷蔵ケースの中に並んでいるのではなく、ちゃんと木製のネタケースに入って冷蔵庫に入ってます。
最初にサラダと漬物提供。
サラダは普通サイズ。まあ、味は普通か。自家製の漬物はナス。これは美味い。
寿司を置く大皿に厚焼き玉子とガリが乗せられて前に置かれます。
この皿に1貫ずつ置かれていきます。
イカから始まって、マグロは赤身中トロ大トロ、鯛の昆布締め、貝は北寄貝とホタテ、軍艦はウニとイクラ。最後は手巻きでした。全部で8貫+巻き1本。シャリは小さめの上品な寿司ですが満腹に。
ネタもよいのだが、オヤジさんの仕事もいい。イカはちゃんと細工してあぶってあるし、鯛はしっかりと昆布でしめられてすばらしい。
お椀は木製の大きめお椀にたっぷりと。アサリの味噌汁でした。これも美味い。
最後にデザートとコーヒー。デザートはさくらんぼ。コーヒーはちゃんとドリップです。
(1貫ずつ提供で、素手でいただいてましたので、画像は最初と最後しかありません^^。)
ごちそうます。
すばらしい寿司でした。
こんな田舎にこんな店があるとは。
お客さん私一人だったので、サービスが入っているかも。
メニューには、デザート、コーヒー付きとは書いてあるが、サラダは書いてなかった。
ただ、オヤジさん、いい年だと思いますが、一人で営業しているとは、跡取り不在なのでしょうか。
いつまでも長くがんばってください。