Aセットの『海老トマトクリームソース&デミグラスソースのオムライス』、見た目も味も素晴らしい！ : かぼ茶庵

栃木県益子町の「かぼ茶庵」にランチで伺いました。この辺りは、以前レビューした「益子の茶屋」や「森のレストラン」などのカフェ・レストランの他に、陶芸教室（ろくろ体験）や陶器の販売などのお店が並ぶ、「益子焼窯元よこやま」さんが全体を運営しているエリアになっています。

益子の茶屋に続いて、今回で２回目の訪問ですが、車や観光バスでたくさんの人が来る、大変賑わっているエリアですね。陶器のお店も覗いてみたいところですが、先にランチを頂こうと、早速「かぼ茶庵」さんに入店しました。

まだ開店して間もない時間なので、それ程混んではいません。店員さんに「どうぞ、お好きなお席にお座り下さい」と言われます。普通私のようにお一人様のお客は、カウンターや一番小さいテーブルに案内されるのですが、敢えて「好きな席に」と言われるのは嬉しいものです。

といっても、これから混雑するのは分かっているので、一番小さいテーブル席でかつ明るい席に座ります。明るい席に座るのは、食べログの写真を撮るためですが（笑）。

メニューを持ってきて頂き、暫しオーダーを悩みます。かぼ茶庵さんのランチセットは、基本３種類。Ｓセット@1700、Ａセット＠1400、Ｂセット＠1200（全て税別）とあって、まず３つともメイン料理は７種類の共通メニューから１つ選びます。

それにＳセットは「季節の前菜プレート4品」と「魚介の前菜」が付き、Ａセットは「季節の前菜プレート4品」のみ、Ｂセットは「季節の前菜プレート3品」が付く、という内容となっています。

で、今回の注文は「Aセット」@1400(税別)で、メイン料理は『海老トマトクリームソース&デミグラスソースのオムライス』を選びました。さらに、せっかくのカフェなので、『プチデザート2品&ドリンク』@480(税別)も合わせてオーダー。ドリンクはアイスコーヒー、プチデザートは食後に冷ケースから自分で選ぶシステムです。

まずは前菜が最初に到着。細長い陶器は勿論益子焼ですね。かぼちゃのスープ、野菜サラダ、さつまいものサラダ、トマトとバジルソースのキッシュと、４種類が付いています。丁寧に作られた前菜はどれも大変に美味しいのですが、特にさつまいものサラダ、がぼちゃのスープのクリーミーで自然な甘さは絶妙でした。あ～、ビール飲みたいっ！と思いつつ、我慢我慢。

間もなくメインの『海老トマトクリームソース&デミグラスソースのオムライス』が到着。写真を観れば一目瞭然で、オムライスに２種類のソースがまるで「あしゅら男爵」のように左右に綺麗に色が分かれた一品。早速頂きま〜す！

ご飯はヘルシーな『十五穀米』(そば、もち米、黒米、トウモロコシ、小豆、大麦、はと麦、黒豆、黒ごま、白ごま、発芽玄米、ホワイトソルガム、もちあわ、もちきび、アマランサス)を使っていて、食べると雑穀の色んな食感が混ざっていて面白いです。その十五穀米の上にふわっとした、ボリューミーな玉子焼きがのっています。厚みが１㎝近くあったと思いますね。玉子好きの自分としては至福の玉子焼きです！

更にその上から綺麗に分かれてかけた、デミグラスソースと海老トマトクリームソースがまた美味い！特にオレンジ色のトマトクリームソースは海老の旨味エキスとトマトの酸味がまろやかにミックスされていて、大変美味しいソースです。そのソースと十五穀米、ふわふわ玉子焼きをスプーンで一緒に食べる訳ですから、幸せですね～。

ソースが二種類あるというのも、それぞれに違った味を楽しめるので、飽きずに美味しく最後まで食べられます。カフェ飯ながらも なかなかボリューミーで、味的にも濃厚なので、私でも十分満足できるボリュームでした。

最後はお楽しみのプチデザートタイム。ん～、おじさんだけど女子みたい（笑）。いいんです、美味いものには男も女もないんですから（と開き直るオヤジ）。

デザートケースの中の10種類くらいの中から好きな２種類を選ぶシステムですが、何を選んだらいいか、さっっぱりわかりません。とりあえず、あまり甘過ぎない感じのデザートで、「ココナッツとパイナップルのケーキ」と「栗のふわふわムース」をお皿にとって席に戻ります。アイスコーヒーもすぐ持ってきてくれました。

スィーツのレビューは全く分からないので、テキトーです。ココナッツ＆パイナポーのケーキはさっぱりした甘さで、ケーキ自体もしっとりした食感。これは当たりでした。栗のムースは、予想以上にクリーミーでソー・スウィート！ちょっと甘かったけど、美味しく完食しました。

アイスコーヒーも真面目に淹れた美味しいコーヒーですよ！素晴らしいです。中々これほど本格的に美味しいコーヒーが飲めるお店は少ないですからね～。最初から最後まで、心のこもった素晴らしいランチでした。

帰る頃には順番待ちのお客さんがいらっしゃいました。これだけ美味しければ人気が出る訳です。他のメイン料理も食べたいので、きっと再訪します。

御馳走様でした～。