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鷲の松
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店名 |
三たてそば 長畑庵
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0288-27-2488 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日光宇都宮道路の土沢インターから車で約10分 明神駅から1,393m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
42席 (テーブル6人掛け×2卓。座敷4名×3卓、6名×3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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・当日の仕込みでの三たて自体は普通と思ったのですが、
知人の評価が非常に高かったので、休日の14:00頃に
訪問させて頂きました。
・男性なら三人で一升が満腹の基準といいますから、
三合もりを注文しました。
後から考えたら、おかず有りのお店での話ですね。
四合盛りでよかったです。
ほんのちょっと物足らなかったですが、
蕎麦湯に救われました。
・注文してから打った訳ではないでしょうから、
お店が混んでいたから時間がかかったのかなと思います。
けっこう待ちます。
そば茶の三杯目をお替りしたくなりました。
・40cm位の大竹ざる出てきました。栃木市・大平山
日の出屋を思い出しました。ちなみに、日の出やは
ざるを持ち帰れました。
平らな竹の細目のざるなので、(出てきた瞬間に
予想した通り)水切れが悪いのと目に麺が挟まります。
へぎ蕎麦の様に一口サイズには纏って
いませんので箸ですくう量を調整します。
・麺はつやつやして細切りの白いものです。
しっかり硬く、あまり縮れていません。
香り、のどごしは中程度です。心地よくすすれます。
新蕎麦の時期といえば時期ですが、香りは僅かでした。
土地柄では、田舎蕎麦麺かと思っていましたが、
更科のような麺の感じで都会的な感じすらあります。
・つゆは甘さが少ないキリッとしたもので、さらり
としていて軽さを感じます。刻みネギと蕎麦湯を
大量にいただけるのがありがたいです。
・メニューが温冷の麺しかありません。1/3を食べた位
のタイミングで、天ぷらでなくても良いですが、
卵焼きとか、焼き鳥とか、たまり漬けとかがあれば
なぁとやっぱり思ってしまいました。
・お店の女性の顔がつやつやして見えたのは、
そばを茹でる湯気で常に保湿状態にあるから
なのでしょうか。