甜蕎屋 源平
（てんきょうや げんぺい）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...出汁の香り確り。
強い麺なので、半分ぐらい浸して食べても負けない感じ。
麺が終盤に近づいても、徳利に汁がまだまだ残っていました！
蕎麦湯割の為、残ったつゆを全部猪口入れてしまい、
蕎麦湯で薄め切れなかった。
濃いめなので、つゆを少な目で蕎麦湯割りすべきでした。
細切り十割月輪蕎麦と田舎蕎麦を、食べ比べでなく、
混合して提供する！？非常に珍しい金剛蕎麦。
とても希少な経験を...
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「十割月輪（がちりん）蕎麦」の野菜天ざるをいただきましたよ〜♪
...
蕎麦粉を十割の細かい粉でつなぐそば。
とても蕎麦の香りが良く、旨味もいい感じ！
コシもあって、美味しいお蕎麦でしたよー♪
蕎麦湯はサラサラタイプ。
それでも旨味は十分な感じでした。
ご馳走さまでした...
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この蕎麦は、足が速くて、すぐパサついてくるので、さっさといただくのが得策。
というわけで、あっという間に完食。
蕎麦湯は、濁りの少ないサラサラタイプ。
つゆの量は多くはないけど、濃いお味ゆえ蕎麦湯を楽しむには十分な量が残りました。
蕎麦湯を堪能していたら、相方から礎蕎麦のお裾分け。
こちらも、蕎麦の香りは食べる前から感じられ、むしろ金剛より強いくらい。
だけど、金剛同様...
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【そば百名店@日光】色んな意味でポテンシャルの高い蕎麦屋さん！
...塩で食べると、この店の蕎麦の良さが際立つと感じた。
蕎麦と、蕎麦以外にこれだけギャップを感じる店は、初めてである。
鴨汁は、蕎麦湯をたくさん入れると丁度よい塩梅の濃さに調節され、最後まで完飲できた。
接客は、田舎の素朴な感じの接客で悪い気はしなかったが、配膳時の所作や1...
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鴨は肉厚なものがゴロゴロと入っています。
柔らかく、香りが良いです。
ネギは焼きネギである点も嬉しいこだわり。
蕎麦湯はサラッサラなナチュラルタイプ。
好みです。
ネギの真空切りも良いし、蕎麦の完成度は抜群なのですが、漬け物のクオリティが微妙な点...
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まさしく究極の蕎麦
蕎麦好き、蕎麦通は絶対に食す価値のある蕎麦です。
ぜひ一度食してみてはいかがでしょうか!?
最後の蕎麦湯も、私好みのトロッとした最高の蕎麦湯でした。
御馳走様でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
甜蕎屋 源平（てんきょうや げんぺい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
0288-26-4675 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いずれにしてもバス停から距離あるので歩きたくない方はタクシーか自家用車での訪問がおすすめ 下野大沢駅から2,558m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （4人掛けテーブル×４卓。小上がり４人掛け×６卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷有り |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
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温かい蕎麦も美味しいことでしょう。
この蕎麦なら「ドンケツ」のロケマサも車から降りるでしょうね。
待てど暮らせど蕎麦湯が出てこない（笑）
まあ蕎麦を3分で完食してしまう私の方が悪いのか。
百名店に選出されるだけのことはあります...