食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
補陀洛本舗 石屋町店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、おにぎり |
|
予約・ お問い合わせ |
0288-53-4623 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線「東武日光」駅より徒歩7分(日光消防署隣り) 東武日光駅から453m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （イートイン出来ます） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日光参道には色々な名物のお店が多数ありますが、【補陀洛本舗】で販売する湯皮で包んだおにぎりも隠れた名物ではないでしょうか。（食べログ投稿時３・５０）
こちらの【補陀洛本舗】で販売する”ゆばむすび”ですが、地元では隠れファンが多い人気の商品で、一日50パック限定の商品で午前中に売り切れる事もある人気のおにぎりです。
因みに主役であるゆばですが、中国から留学僧が日本に持ち帰ったゆばは、精進料理として広がり京都や大和では湯葉、日光では湯波と呼ばれるようになったそうですよ♪
話を”ゆばむすび”に戻しますが、おにぎりの中のお米は数種類の出汁と醤油で味付けしふっくら蒸しあげた栃木県産のもち米おこわに半生のゆばで包み込んだおにぎりで2個入りで￥400です。
他にもたまり漬けが入っています(^0^)
自宅で夜に頂きましたが、上品なゆばの食感と風味、そしてもち米の甘さと醤油の味が絡み合い、なんとも優しい味わいの”ゆばむすび”です(^^♪
作り立てを食べるのが一番ですが、日光のお土産にも最適です(=^・^=)
「ご馳走様でした」