ゆば料理の奥の深さを感じます : さんフィールド

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ゆば料理の奥の深さを感じます

日光の名物といえば「湯波」。京都では「湯葉」と書きます。京都では膜を一重で引き上げますが、日光では二つ折りにして二重で引き上げる違いがあるそうです。

今回は駐車場があるお店を探しましたが、美味しいお店に巡り合いました♪

いただいたものは「ゆばの御膳」(1980円)
◇煮物
・福ゆば、高野豆腐、ゼンマイゆば
 福ゆばはボリュームがあり、ゆばを食べた
 なぁと満足することができます
 ゼンマイゆばは、福ゆばとは違った味付けで
 食感も楽しかったです
◇しの巻きゆばのあんかけ
 ふんわりとやわらかな食感に餡が良く合いま
 す
◇ゆばのつくだ煮
 ご飯のおかずにピッタリ
◇串ゆば
 パリパリのゆばに味噌が合う
◇ゆばおからの酢の物
 ゆばの酢の物は珍しいかな
◇胡麻豆腐とゆば
 ゆばがわき役ですが、味噌だれが効果的で美
 味しい
◇山菜の煮物
◇ゆばのお吸物
◇ゆば珈琲ゼリー

ゆばの御膳には、ゆばのお刺身がついていませんが、単品(980円)で注文することができます。

今日も美味しいものをいただけたことに感謝です!

  • さんフィールド - ゆばの御膳

    ゆばの御膳

  • さんフィールド - メニュー

    メニュー

  • さんフィールド - 外観

    外観

  • さんフィールド - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
さんフィールド
ジャンル 喫茶店、豆腐料理
お問い合わせ

0288-53-4758

予約可否

予約不可

住所

栃木県日光市下鉢石町818

交通手段

東武日光駅から1,080m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 10:00 - 19:00

      L.O. 18:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    10:00~19:00(食事は11:00~)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.mes005.com/nikko-yuba.html#top

備考

2012年7月30日(月) 新装オープン!

初投稿者

うっぷーうっぷー(3)

最近の編集者

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